首页 > 御厨 > 第14章 黄厨头奉献一箭双雕膳谱

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薛笔帖式是外务府官员,不是寺人,跟我一样办差进宫,办完差事回家。他有学问,在我部属办理文书事件,包含翻译满汉奏章文书、记录档案文书等,品级不高,只要七品,但经历丰富,熟谙差事,成为我的左膀右臂,加上是旗人,年纪又比我大,说话天然没上没下,我倒也不计算。我说:“你部下那帮人另有啥动静?”他说:“大海捞针的差事能有多少动静?今儿个跑了小半个紫禁城就得徐司房徐爷这点动静,您看能用吗?不可咱明儿个接着跑圈去。”

他一落座就说:“禀报总编撰官,有动静了。”

我正在发楞,毛大臣部属过来讲毛大臣召见。我内心格登一下,又是啥事?莫非储秀宫又来了懿旨?也来不及多想,起家就去见毛大臣。毛大臣办差的院子离我的案房有必然间隔,中间隔着长廊天井夹道。我快步走畴昔,进门一眼就瞥见周爷已在那儿正和毛大臣说话,也顾不得礼节就问:“毛大人您找我?”

我又是一惊,黄厨头刚才是蒙人啊,差点被骗,便有些活力地说:“你如何如许啊?你不肯说实话就别说了,走吧。”

多年以后我还在感慨黄厨头的朴拙,即或我不信赖他乃至撵他走他也不与我计算,比拟之下我思疑他还要撵他走真的是欠揍。以是,在我把这事奉告毛大臣和周爷,获得他们的支撑,凭着这份膳谱替西太后做出真资格的一箭双雕,获得西太后的嘉奖犒赏后,第一个跑去感激他,可我刚跑进张朱紫宫大门就闻声他案房里传出峻厉的呵叱声:“紫禁城只要我手里有这个膳谱,他柳崇孔如何有?是不是你拆台?有人瞥见你在我府上鬼鬼祟祟的,说,是不是把膳谱给他看了?你这个忘恩负义的家伙!看我如何清算你!”顿时惊呆了,东窗事发啦?厥后才晓得这只是蒋爷歇斯底里大发作,没出处拿黄厨头撒气,但究竟是黄厨头逐步被蒋爷萧瑟,在张朱紫宫混不下去了,我便将他调到外务府品膳处算是聊作弥补。这是后话,容我慢慢道来。

我征集十大御膳的文告密布后,徐司房便留意寻觅。说来也巧,遇着黄厨头满四十岁宴客请了他,地点在城里宫源居。徐司房是张朱紫宫的总管,天然算是黄厨头的下属,不说别的,单是每月的炊事账就是徐司房在做,都晓得的,笔下生花。以是黄厨头办席请了徐司房不说,还派车来接去宫源居。这天的席桌办了二十桌,济济一堂。徐司房被请到头桌,与御膳房总管蒋广宗、南园梨园膳房总管青常备、内膳房荤局首级王布衣、外御膳房荤局首级唐守正、南园梨园前台鲜管事一桌。

周爷把我高低一番打量,嘿嘿笑说:“我的爷,你啥时变聪明了?不对,不对。你这么说啊我得反着想。”

周爷说:“你究竟会不会做一箭双雕啊?”

徐司房说:“你瞧你还是不睬解咱旗人,兄弟帮手还需问启事吗?你说咋干都行。”

毛大臣说:“我看黄厨头这事啊,宁肯托其有。”

我说:“他不是要请你吃一箭双雕吗?你去找他做给你吃。”

徐司房坐下来指着空酒杯说:“嘿嘿――”

我说:“啥意义啊周爷?您这不是门缝里瞧人吗?莫非我不能精确一回吗?”

我说:“你晓得我不好出面找他的,再说他承诺的是你,一定肯买我的账,又再说你是他的下属,县官不如现管,只要你去合适。”

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