值膳官卖力每日炊事供应纠察，平素对于食材的安然尤其正视，但他毕竟是个奉旨行事的小寺人，又如何会为了一个能够莫须有的事情去扣问上面，寻觅那不痛快？想到这里，小刀刘摆摆手，对崔天宝说：“去掌膳那边求肥鹅一只吧”
小刀刘是宫廷内顶尖的御厨，尤擅使一套玄铁九刀，刀工高深，且不伤食材的纹理。用他的话说，这全赖先人的庇佑，赐与他这副宝刀，才气让食材抖擞出本身的生机，可在豆割这副猪肉的时候，小刀刘还在想，这头猪活着的时候，究竟蒙受过哪些磨难呢、
“精准的鱼片下锅8秒即熟，翻勺3次，称之为糟溜，你看看这个，像是鱼碎”’
说完飘飘然地走了。
如是说着，小刀刘内心开端翻滚着食材的相生相克道理，在家传的那本《膳源》里清楚写道，生恶疮久而未愈者，不成食生发之物，花生海参及蒸鹅都是制止食用之物，如果嫔主子恶疮未愈，那么这个鹅究竟要如何做呢？
“嫔妃已经病愈，何至于如此？”
光绪蓦地起家，冷视着四周世人，宣读了圣旨：“便可缉捕御膳房小刀刘，明日中午问斩！”
崔天宝走过来搀扶着小刀刘坐下，奉上茶水，神采喜不自胜：“徒弟，您大喜了，嫔主子如果吃欢畅了，保管犒赏丰富”不料，小刀刘听完后却瞪了他一眼，自顾自说：“焉知非福？嫔主子体弱多时，怎会一时半会就会病愈？”
刘一刀望着滚滚而动的猪肉，内心不觉默念着先人的口诀，对于最浅显的食材，他自有一套传承于先人的绝学，甚么样的肉最好，通过那锅里的翻滚便尽但是知。
小刀刘点了点头，对崔天宝说：“半个时候后关火就好”
既然不能惩办祸首，把阿谁替罪羊宰了也好泄心头之恨！
小刀刘赶紧拱手：“谨遵旨意”昂首罢，追上正要拜别的徐公公，说：“公公留步，敢问主子的疮疾可否病愈了？”
崔天宝见小刀刘端倪笑容，便心知这份差事的难度，谨慎的问：“徒弟如果感受不当，可否请值膳官去问个究竟？”
小刀刘缓缓的抬开端，看着面前那面无赤色的寺人，寺人开端宣读口谕：“上谕，御膳房小刀刘，不知圣恩，企图暗害嫔主子，蒸鹅害上，罪证确实，明日中午开到问斩，钦此！”
就在这个时候，御膳房的门别传来一阵脚步声，软布靴子轻踏，伴跟着些许的磨蹭地盘，一听便知是出高傲内的某位公公了，果不其然，半晌后，一个面庞红润的男人度步进入大堂，小刀刘赶紧拱手：“徐公公吉利”
太医仓猝接话：“皇上，嫔主子得的是疮邪之症，温热火内，最忌讳的就是发物，这禽类本属于发兴之物，又颠末蒸制，药理入邪，如同火上浇油。如果是凡人饮食，怕也会发热生疮，何况是疮邪本以入胜之人。”
一旁的寺人仓猝答复：“回皇爷，是蒸鹅，御膳房小刀刘呈恭”
内里煮的是本年围猎时杀的新奇黑猪，全数来自于皇家猎场，在一年的雨露津润后，肉质非常鲜嫩，特别是摄取了新奇的谷物和绿植后，显得油光光的，在锅内的每一次翻滚都凸显出诱人的光芒。
“不知刘管事的祭奠可否煮好”
小刀刘谛视着远去的孙耀庭，嘴角一撇，将那盆子里的猪肉又倒回了锅内，忿忿地说：“皇家之物，到是让这家奴先行尝鲜”