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【满天星：明天刚去过，人比你照片上多多多多了，连个位置都坐不到，我能够说我全程站着端着饭碗用饭的吗？嘿嘿嘿我明天筹办再去吃晚餐，下午三点钟就去列队！】

陈一一的表妹张淼在S大念大三，明天她约了张淼一起吃中饭，借口约饭，实则是前几天被《三百六十行应战》种草了珍味坊，明天是前来拔草的。

坐在她隔壁桌的一个大叔眼神一向往陈一一桌上瞟，一脸垂涎之色，忍不住问道，“叨教你这碗万三蹄卖吗？我出一百块，不，三百块，你卖不卖？”

但是陈一一毫不踌躇地回绝了，令媛难买她欢畅啊，再说她明天列队这么长时候的时候精力哪够三百块钱啊，只要这道万三蹄才气安抚她的心灵。

上午夏珍跑了一趟建材市场，珍味坊楼上被她租了下来比来在装修，有了第一次装修的经历，夏珍做起这事来也驾轻就熟。跑完建材市场, 她又去了一趟菜市场, 那些老板跟夏珍都是老熟人了, 那些老板们都忍不住打趣着夏珍, “夏大厨, 你现在但是成了明星了, 每天走在路上是不是都有人找你要署名合影的？”

【陈一一：明天来寻味比来超火的珍味坊，还没到饭点就来了这么多人，大师有么有甚么菜保举给我？】

这口感层层递进非常奇妙，真的是唇齿留香。张淼最不喜好吃油腻的食品，之前她是碰都不碰这类肥肉肘子的，连肥瘦相间的红烧肉都很少吃，但是明天这道万三蹄却用味道征服了她的味蕾。

陈一一从万三蹄中抽出一个细骨来，以骨代刀将肘子剖开，悄悄一滑动带过那糯糯的皮，非常有弹性地裂开，陈一一将这个万三蹄有的切成片状。

陈一一跟张淼手上各自拿了一个托盘，陈一一看着那色采丰富、花腔繁多的各式菜色，这一刻挑选惊骇症上身，她是想每一道都点来尝尝的，但是她那托盘就那么大，上面已经放了一碗万三蹄就没剩下多少空当了。陈一一只能点本身平常最喜好吃的菜了，她点了一道红烧狮子头、香辣虾、上汤娃娃菜、宫保鸡丁。而张淼则点了糖醋排骨、蜜汁鸡腿肉、麻婆豆腐、盐水鸭、红烧大排。

陈书娴是陈密斯的大名，她是陈一一的姑姑。

张淼摇点头，“固然这家店在我们S大门生群里特别火，但是我此人道格你也是晓得的，恰好要跟人反着干，别人说好吃我就恰好不去吃，再说谁晓得是不是营销出来的呢？”

轮到排在陈一一那对情侣，是倒数第二碗，她亲眼看到那小女人冲动地眼眶都红了，最后一碗当然是被陈一一拿下了。当陈一一将最后一碗还冒着热气的万三蹄摆上本身的托盘的时候，她能够清楚地感遭到来自后边列队的门客，另有已经坐着用饭的门客的投来妒忌的目光……那架式仿佛陈一一拿到的不是甚么万三蹄，而是甚么无价之宝。

明天的限量菜就是这道万三蹄，选用的是肥瘦恰好的猪前腿，放入大号沙锅里，插手酱油、冰糖、绍酒精盐、葱姜，用花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、小茴香等制成药料袋放入锅中，然后以文火为主，旺火瓜代细细炖煮，足足煨上一天一夜，才气烹调出如许皮色酱红仍然保存蹄子原型的万三蹄。