首页 > 御厨在现代[古穿今] > 68.068
陈一一跟着夏珍在厨房里偷吃都快吃饱了，但是看到菜全数被端上桌，又忙不迭地拉着夏珍从速去用饭。陈一一嘴里嘟囔道，“珍珍要不要去多拍几期《寻味》，就当去公费旅游？甚么时候有空啊，我给你排档期。”
夏珍终究还是承诺了周霆的礼聘, 成为他们会馆厨房的主管寺人。启事很简朴，周霆他们给夏珍加钱了，还在钟锐新开的楼盘给夏珍预定了两套屋子。
“哦，是如许啊。”夏珍一本端庄地点点头。
夏珍跟几人打了一声号召后也分开了。
这下轮到陈密斯一脸懵逼了，她才不想聊这些呢，她只想吃夏珍亲手做的热气腾腾的饭菜！！！
陈密斯跟几人你看看我我看看你，大眼瞪小眼的，周霆直接噗嗤笑了，“夏珍平时看起来慎重老道的，我还觉得她没有甚么少女心机，没想到她也这么看脸？哎，我们几个故乡伙在一起，都比不上人家一小我……还说加菜啧啧啧。”周霆语气里泛着一股扑鼻而来的酸味。
这肘子是夏珍明天做好放在冰箱冻起来的，方才菜取出来的。这道水菜制作体例还挺费事的，要把猪肘子措置洁净后去完骨头焯透，插手措置好的切成丝的猪肉皮，放入花椒、茴香等香料，再配上葱姜、料酒等调料，放进蒸笼里渐渐地蒸，蒸地肘子完整酥烂。
陈一一很有眼色地立马拎起放在地上的背篓朝厨房的方向走去，“逛逛走，我们现在就去筹办吧！”
至于刚才夏珍挖来的冬笋，她用冬笋建形成出了好几道成品来。
夏珍俄然笑了，“以是你们每次靠近饭点叫我来，就是想让我给你们筹办中饭晚餐的咯？”
夏珍一想她来这边这么久，还真的没有出去逛逛看看，这跟她宿世的初志一点都分歧适，她想了想，“要拍一个礼拜是吧，那下周二去吧，那短时候略微有空。”
夏珍快到将水晶肘子切成了薄片，整整齐齐地码在了盘子上，再搭配上夏珍配好的蘸料来吃，这道菜固然是大荤吃起来却半点都不油腻。
她将冬笋和腊肉搭配起来，烹调出了一道冬笋炒腊肉，冬笋本就具有清鲜的口味，异化着腊肉浓烈鲜美的口感，清雅和咸腊的融会，肉香扑鼻，腊肉味浓烈，却也涓滴没有粉饰住冬笋本身的鲜美。
陈一一馋的直流口水，忍不住地伸手夹了一块水晶肘子就往嘴里送，好吃地让她直眯起了双眼，真的是一点都不肥腻，反而格外的清爽，浓香醇厚的肘子和Q弹实足的皮冻交汇成美好的口感，嘴里满满的都是肉香味，浓烈的肉香中另有一丝清爽鲜美，回味无穷。
夏珍这回已经不消人带领了，自顾自地地走到目标地，此次看到周霆伉俪几人还是非常地闲情逸致在垂钓，此次还多了一小我，陈一一。
另有一道清蒸火腿冬笋片，这里厨房里的食材都是上品，夏珍选用的火腿直接是厨房里拿到的，火腿几近不消如何调味，肉质本身已经非常鲜美。火腿切成薄片铺在笋片上直接入锅里蒸。火腿是香咸带甜的，肥肉香而不腻，火腿的鲜和冬笋的清甘配的地恰到好处。