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夏珍朝主顾笑了笑,“豆腐是一大早新奇出炉的, 很鲜嫩的,要来几块?”
结束直播前,夏珍让镜头给了全桌一个特写,她笑道,“好了,明天的直播就要结束了,感谢大师的旁观,感谢你们情愿华侈时候看我做菜……”夏珍说的非常谦善。
夏珍用纸巾帮陈一一擦了擦嘴角,有些忍俊不由道,“你嘴上的口红全数被你吃掉了。”
夏珍谙练地用手指围住豆腐,然后行动敏捷地将馅料塞进了豆腐里,行动一气呵成,陈一一自告奋勇地要来试一试,成果直接用筷子把豆腐给捅穿了,惹得世人哄堂大笑,连夏珍都悄悄地抿了抿嘴角。
夏珍明天筹办的第二道豆腐菜是酿豆腐,馅料是用的猪肉、香菇、葱末、淀粉、盐、酱油等佐料混匀地异化剁碎,豆腐则切成大小适中的方块,在豆腐最中间的位置戳出一个洞来,用筷子及将馅料塞进豆腐里,这个步调看起来简朴实在也非常考研手工活,赛太多馅料会加你个柔滑的豆腐撑破,塞得不敷馅料全浮在豆腐大要也不入味。
李能在叫卖豆腐的时候, “豆腐豆腐, 新奇的豆腐。”夏珍也跟着李能叫喊着, “新奇的豆腐,走过路过不要错过!”
不是甚么网红直播,而是做菜的直播,那仆人公她刚好也见过几面,是夏珍。
将鱼头转入沙锅里,倒入净水淹没过鱼头,盖上沙锅盖子,在煤炉上嘟嘟嘟地炖着开端煲汤。
…………
直播视频里夏珍终究开口说话了,“上面我要制作一道鱼香脆皮豆腐,鱼香口味的,特别合适下饭。”夏珍真正开端做菜的时候就不说话了,她将细嫩的内酯豆腐切成块,内酯豆腐是很轻易切碎的,夏珍切得又块形状又都雅,却一块豆腐都没有破裂。
画面里夏珍站了起来,开端筹办她明天的第三道菜,那镜头也跟着她的行动而挪动,因而孟兰芝就看到了还摆在灶台上,还冒着热气的两碗酿豆腐,那切成了麻将大小的豆腐闪现出金黄的光彩,浓烈醇厚的汤汁浇在酿豆腐上,孟兰芝只看了一眼就能设想到那豆腐必然是集软、香、酥、嫩、鲜于一身的。豆腐是软嫩适口,肉馅更是浓烈鲜美的,咬上一口,大抵要把人的舌头都给鲜掉了。
正在直播拿动手机的人大抵度量着报社的心机,镜头给那方才出锅的鱼香脆皮豆腐来了一个大特写,光彩红润诱人,浓烈的鱼香酱汁均匀地撒在了豆腐块上,再撒上些许的葱花,光从光彩和模样上来看就诱人极了。
方才在煎鱼头的时候,就有香味满盈开来,不管是现场导演还是拍摄职员都忍不住深深地吸了一口气,仿佛要将这香味印在脑海里,吸上一口就能成仙登仙似的。
“给我们的小厨娘猖獗打call,跪求夏珍永久主持这个节目!”
陈一一就是个标准的吃货,每次一碰到吃的上面,任凭她平时夺目精干的,到这个时候也晕晕乎乎起来。
孟兰芝本来还因为夏珍给净水代班,有净水珠玉在前,孟兰芝对夏珍观感平平,但此时现在的孟兰芝只因为夏珍烹制的两道菜被征服了,立马对夏珍路人转粉了。
几个摄像立马凑了过来,围着这盘方才出锅的酿豆腐拍个不断,在深深地吸上一口气,如许仿佛也咀嚼到了这道菜的鲜美滋味。
冬冬给本身碗里舀了一大勺,吃起来豆腐是非常的鲜美滑嫩,而虾仁肉质弹性实足,鲜美适口,那烩豆腐的汤更是鲜的不得了,冬冬一口菜一口饭,不一会儿就吃光了大半碗饭,她本身吃得高兴,还不忘剖明孟兰芝,“妈妈,你明天做的菜真好吃!”