陈言杰恨恨的说,让很凌不必担忧。
就如许的几只兔子小火慢炖如何也要两个时候肉才气入味,没有高压锅一点快的体例都没有。
陈言杰和陈言实天然没有银子,但是他们这么多年在洪州如何也熟谙几个狐朋狗友,这内里有一个就是开小作坊酿酒的。
单单是那五坛引龙醉就要几千两银子了。
大家丁中都在议论引龙醉,如果你不晓得引龙醉是甚么,那只会遭到别人的白眼,连引龙醉都不晓得,真是泥腿子。
本身做就算了,拿刀他能够,这做菜,你觉得谁都像陈凌这么变态啊,闲的竟然本身去做菜,又不是厨子。
洪州城里的店铺已经找好,固然不是最繁华的地段,但是有引龙醉这三个字,不怕没人来买。
谁家的店开张这么豪侈这么豪阔过!
“凌公子,如何样?这都是遵循你的草图补葺的。”陈言杰对劲的说:“真是没想到哇,一个酒坊竟然能变成这般模样,我都不敢坐下来了。”
因为没有官府的文书,统统是一个黑作坊,一年下来也就是酿个一百多坛酒,偷偷摸摸的卖掉。
李三抱着一个海碗胡吃海塞,连兔子的骨头都咬碎了,在陈凌和玉儿的目瞪口呆中咕咚一口咽了下去。
人才啊。
酱油是个好东西,放一勺进入提色又入味,另有糖霜,这是必不成少的。八角、香叶、麻椒、茱萸叶、大蒜,都是调味必备的东西。
别说一成,就是半成下来都够他几辈子花不完的。
御膳房的厨子辛辛苦苦忙活了大半天也没有做出让天子对劲的菜来。
既然已经到了洪州,当然就要把引龙醉的名誉打出去,趁便把引龙醉的酒坊也建起来,就遵循汴京的范围和款式。
这在洪州但是头一份。
并且,即便有银子陈凌也不筹算再新建作坊了,陈言鹤的庄子不就是现成的作坊嘛。等玉儿做了家主,这庄子就拿来酿造引龙醉。
炖整只的兔子当然好,题目是他没阿谁耐烦。
红烧兔子肉,啧啧,味道也是美极了。
那就干脆红烧。
剩下的藕片用开水煮过,然后过一遍凉水,浇上蒜汁、姜末、糖霜,咬一口下去,恩,味道鲜美。