“噗”的一声,茶全数喷到地上去了,吓的武氏赶紧过来帮他清算,如果他先把鼻子凑到杯上,深吸一口气,他就能闻到的,除了茶叶的涩香味外,另有姜的麻辣味,薄荷的清冷味,酥酪的奶香味……但是他是直接喝下去的。
把那十来小我丢给武氏来安排后李好一头扎进了厨房,为了这个武氏还唠叨了他一下,无外呼君子远庖厨之类的,被李好哄了几次才把她哄开。笑话,这厨房他不出去,做的东西让他如何吃?君子远庖厨这就跟后代的女孩子进厨房说会变黄脸婆一个样,都是为了本身偷懒编出来鼓吹给本身掩丑的。大半只猪的猪肉他们一顿必定吃不完的,以是要停止分化,腌制的腌制,风干的风干,该熏的熏。
带着十来小我归去的时候吓了家里的人一大跳,武氏听李好说了启事后便不再吭声了,这个女人和婉的很,根基李好说了的话她都不会抵挡的,所幸的是李好大男人主义也没那么强,有些事大师住一起,通下气都好,免的胡思乱想。最欢畅的是武月了,有那么多和她普通年纪的人能够陪她玩耍了。
红烧肉和小炒肉比较吸惹人的味道,除了辣还因为是鲜肉现做的,其实在唐朝如果是普通的布衣人家或者中基层士族,吃腌制类肉品的数量,要多过吃鲜肉,因为鲜肉真的是很贵,不好保存。不但如此,就连那道清炒菠菜都不是普通人家能够吃的,因为这个时候菠菜才方才从内里引进不久,在大唐范围内莳植的未几。
夜已深,李好还在挑灯奋战,鹅羊毫都被他用坏了几支了。不过身边另有一个女人在磨墨侍侯,红袖添香倒也是一件舒畅的事情啊。这不美女还给他端来一杯热茶,李好从武氏手里接过茶杯,看都没看一眼一口喝了下去,然后。。。。。
饭前一碗冬瓜排骨汤,暖胃又开胃,一屋人都喝的滋滋有味,乃至连碗底都舔的干清干净,至于桌上的菜那更加让人开胃了,不过大唐人是没辣椒吃的,以是加了辣椒的菜吃了的结果就是除了李好外一屋子人都在抽气,恰好那菜味道特好,还很开胃,以是明显都是辣的冒汗,冒死抽气,还是忍不住要吃。
但是在唐朝,这个就叫切鲙,并且还是很凡是的一道菜,没体例,不是看不起那岛国小矮人。生鱼片这类东西,在唐朝人的食谱里确切很常见。不但如此,固然唐朝的贵族男人普通是看不起厨艺的,但是他们却感觉本身在人前亲腕演出“切鲙”的技术,是一种时髦风行风采。您说那某岛国炒作出来的“日式刺身”,有资格在唐朝人面前夸耀吗?你说我们有需求傻呼呼的放着祖宗的好东西跑那日式餐厅被宰吗?
做哪几道菜,他早筹办好了,一道红烧肉,一道干辣椒小炒里脊肉,这是他小时看到别人家杀猪的时候要搞的一道菜,一道回锅肉,一道清炒菠菜,再加上冬瓜炖排骨汤。分量多点,够这些人吃了,并且这些菜还不消放甚么油。两个丫环帮他打动手,武氏和武月也不时的跑到厨房看看,香喷喷的菜稥吸引的小女孩口水直流。几道菜很快就做好了,李大厨师来大唐的第一次技术正式表态被端上了大厅的桌子,二十来号人围着桌子开端赏识他带来的技术。
他从马车上穿过酒楼的大门远远的看了下,碟子里的食品,大多呈丝状,也有小片状,片状的都是半透明红色,极轻浮极细嫩,碟边还堆着嫩绿色的葱碎,另有芥末、豆豉、蒜泥、橙丝等调料。拿筷子夹起白丝,就着葱芥送进嘴里一尝,又滑又凉,鲜腻中带着甜味。这类食品,李好穿越前只在日本风味餐厅见过,就是那些型男潮女最爱被宰的处所。这道菜在那处所就是标价贵得要死的生鱼片哟或者叫刺生。