他也算明白了，二老不是能闲的下来享清福的人，与其本身苦口婆心的劝，还不如给他们找个简便的活。
“小言，我和你爸出摊去了，等会儿别忘了去接你mm”张桂琴对还在用饭的吕言说道。
牛肉面在兰州乃至甘肃已经成了大多数市民早餐的一种风俗，更精确的定位应当是处所性的快餐，对于牛肉面的需求，是其他划一范围都会的数倍。
吕振北想了想，道：“开个面馆不是不成，就是不晓得能不能赢利，投资几万块钱，万一赔了咋整”？
刚出门，就遇见斜对门的邻居刘长生，刘长生四十来岁，个子不高，脸圆圆的，肥头大耳，在一家面馆里当徒弟，家道在全村里也算敷裕。
接了mm，给她和爸妈买了几件衣服，回到离家不远的街上，吕言让妈妈和mm先回了家，他和吕振北一起坐在路边看摊子。
开张第一天，因为进店用饭就送一碟小菜，买卖出奇的火爆，很多路过的行人和门生都会出去尝尝。
“晓得了”看着母亲出门，吕言叹了口气，爸妈繁忙了半辈子，想让他们闲下来底子不轻易。
刘长生呵呵笑道：“那倒是实话，小言，不是你刘叔给你吹，我们兰州上千家面馆，技术能比的上你刘叔的，绝对不超越十个”。
普通的演员满身心投入拍完一部戏以后，都会歇息一段时候，吕言底子没来得及歇息，《末代皇妃》已达成，立即就开端了《危情24小时》的筹办，三个月里几近每天只来得睡五个小时。
一家面馆一个徒弟必定是不可的，刘长生在这行干了十几年，也熟谙了很多人，吕言见了几个，遴选徒弟的前提很简朴，他亲身试吃，开的人为高，不愁找不到人。
刘长生接了，抽了两口，才发觉口感不对，低头看了一眼烟把处的笔迹，略显惊奇隧道：“呦呵，不错啊小言，都抽上黑兰州啦”。
在家里歇息了一个周，吕言总算缓过劲来，连着三个月的繁忙，他的身材已经到了一个极限，不管是体力上还是精力上。
吕言道：“能不能赢利全看面做的如何样，刘叔做的面我吃过，相称不错，比大多数面馆都强上很多，别的我筹办再出高价挖一两个好徒弟，到时候买卖必定红火”。
下定了主张，在家闲了几天以后的吕言再次繁忙起来，办理手续和执照、租店面、装修、请徒弟、招学徒和办事员等等。
店面总投资三万六，两个徒弟四个学徒，徒弟的人为一月九百，比起全市的均匀线高了二百。
“蚊子再小也是肉不是，归正我和你爸闲着也是闲着，行了，你可别给忘了”张桂琴没接他的话茬道。
十月二号，宜开张、嫁娶，吕记兰州牛肉拉面正式开张，吕言楼上楼下全租了下来，楼下是店面，上面给爸妈住，白日让他们帮手照看着店。