首页 > 娱乐：开局美食征服热芭 > 第十七章 椒盐河豚皮
看了一眼碗里的东西。
看起来，这岛国的厨师还是很不平气的。
拿出一个小碗，倒入盐，胡椒粉，另有一些花雕酒。
“这刀工，估计不干个十年，都练不出来啊。”
“他们甚么都生吃，不是因为别的，就是做的难吃。”
吴凡看了一眼水中的鱼皮，对劲的点头。
热芭实在也是为了其别人能明白，本身走到了前面。
岛国的厨师深吸了一口气，走到了食材前面。
“回家喝点你们的海水就好了。”
等油温降低，再次将鱼皮放入锅中。
大部分的人对吴凡的刀工已经是佩服了。
油温刚到，吴凡直接把鱼皮扔到了有过当中，只是短短的几秒时候，就直接捞了出来。
吴凡转头看了一眼，微微的笑着。
吴凡朝着门客看了一眼，然后走到了厨房当中。
吴凡拿着河豚，菜刀到了手中，一刀拍在了河豚的脑袋上，河豚刹时不动了。
“别说话，看着就好了。”
吴凡实在心中早就想到了做法，这些都是最根本的东西。
河豚皮，那也是一道非常不错的菜品，比起生吃，不晓得好了多少。
岛国厨师冷哼一声，走到了厨房当中，开端挑选食材。
刀法非常的快，也相称的凌厉。
“你一个这么差的餐厅，的确是差到了顶点,和你比……”
“稍等，顿时出锅，但是这道菜，可不是每小我都能吃到的。”
“你懂甚么，莫非你看清楚人家的行动了。”
吴凡一边解释，一边朝着大师看去，一脸的对劲。
“吴凡，你这内里放的甚么，为甚么这么香？”
行动一气呵成，中间四号不拖泥带水的。
“哇，这么细的吗？这是鱼皮粉丝？”
吴凡听到体系这么说，更要赢了。
几小我七嘴八舌的说了起来，但是他们完整看不懂吴凡的做法。
将鱼皮放在粉丝上，手中抓起一点点椒盐，均匀的撒在上面，一手托着盘子，放在了岛国厨师的面前。
“起锅烧油！”
吴凡也是拿出了一条河豚，直接扔到了菜板上。
吴凡白了他一眼。
在看看那边的岛国的厨师，固然不是手忙脚乱，但是压力却越来越大了。
一张完整的鱼皮被吴凡扒了下来，就如同是蝉翼普通。
以后，捞出鱼皮，放在冰块当中，让鱼皮温度敏捷降落，口感更加劲道。
在内里的人门客也是嚷了起来。
五分钟的时候，吴凡将鱼皮捞出，沥干水分，在鱼皮上散干淀粉，面粉，均匀搅拌。
但是这鱼皮是一点窜改都没有，还是完整的。
“这家伙的脑筋是不是有题目，比厨艺，又不是比卫生。”