首页 > 原始部落种田记 > 第六十二章 豆腐脑

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“谁让你只顾着说话了。”武耀瞪了吉一眼。

比及爸妈都落座了,严叶才答道,“这是我用果醋泡出来的,我叫它酸菜。这道菜是酸菜鱼...”严叶简朴的几个菜先容了一遍。“酸菜有股特别的香味,和肉菜更是相配,最是解油腻了,快尝尝!”

“嗯嗯...好吃!旭那小子没口福,在来咱家的半道被人劫走了,吃不到这么好吃的啦,下次见到必然好好馋馋他,嘿嘿...”吉笑的非常对劲。

“爸,是像鸡蛋那样直接交给部落呢,还是我们在市场弄个牢固摊位。”她们家的大事严叶已经风俗和武耀筹议了。

吃完这顿严叶就惦记下回了,让芬再次泡发一些绿巨菜,她呢,开端做豆腐了,她记得宿世看过的一个美食节目,说过豆腐是中国美食榜上的里程碑。她也感觉豆腐是一款很百搭的食品,同肉炒,和鱼炖...吃法真是太多了!

“那我不说就是了,我不说他不也隔三差五的就跑来。”吉感觉这不能怨他,都是那小子脸皮忒厚。

“我看呢,一会我再去泡豆子,这回多做些豆腐脑,你给巫师大人首级长老们送去,我们在市场出售豆腐的事还是要先说一下的。他们吃好了下次再想吃了,便能够到我们的摊位上去买了,你也能够和他们租赁一个位置较好的摊位,如许我们便能够不换位置了。”严叶的意义还是舍出一部分好处,只要好处共享了,合作才气更安定。

严叶最想吃的是麻婆豆腐,但是调料不敷啊,她又不是甚么厨房大手,只能想想了。红烧豆腐?没有酱油真的美意义说红烧?也pass!五花肉炒豆腐,这个能够有,先将豆腐切薄块进油锅炸成两面金黄捞出备用,锅里放油煸炒五花肉,等肉出油,有翘起的时候再把豆腐入锅持续翻炒,加盐和少量果醋调味便可。

武耀垂眸思虑了下,“你的设法呢?”

“能够,不消太大,厨房要大些再加上一个能够歇息的小炕。一会去找里和路让他们俩保举一下人选,芬和我也能够帮手,够近啊。”严叶摸摸下巴,这是要百口总动员的节拍么。

中午做一道锅蹋豆腐,将鸡蛋打散,加一点盐调味,豆腐切薄片浸入蛋液,放在平底锅上小火煎熟。

中午这顿饭无疑又遭到了热捧,严叶表示她已经风俗了!她在计算用豆量和出豆腐率,然后算算多少积分合适,严叶不筹办靠豆腐赚多少积分,薄利多销才是霸道,剩下的豆渣养鸡养嚎猪、火焰牛都是能够的。

你撩他,他撩我...多么庞大的三角干系!

“够的,就是在哪盖豆腐坊呢,养殖场那的味道?另有就是水源了,河水固然也能用,但必定不如山泉水的。”严叶也为这个挠头呢。

酸菜她会积,但是一没找到白菜二时候不对,不过她晓得一种快速积酸菜的体例,两三天便可得。就是将绿巨菜焯水切丝用果醋浸泡密封,两三天后酸菜丝便成了。

“大哥!最后那块骨头给我,我就和颖叶说两句话的工夫骨头就都没了!”吉一脸“你也太能吃啦”的神采。

严叶想起小时候的事儿,用酸菜水也是能够做豆腐的,这是比较原始的一种体例,出豆腐率并不高,固然味道更好,但是用的豆腐作坊并未几。大舅家平时都是用石膏和卤水来做豆腐的,但是偶然碰上办事包整版的豆腐时,也会有白叟要求用老法做。

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