首页 > 原始部落种田记 > 第六十二章 豆腐脑

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严叶想起小时候的事儿,用酸菜水也是能够做豆腐的,这是比较原始的一种体例,出豆腐率并不高,固然味道更好,但是用的豆腐作坊并未几。大舅家平时都是用石膏和卤水来做豆腐的,但是偶然碰上办事包整版的豆腐时,也会有白叟要求用老法做。

比及爸妈都落座了,严叶才答道,“这是我用果醋泡出来的,我叫它酸菜。这道菜是酸菜鱼...”严叶简朴的几个菜先容了一遍。“酸菜有股特别的香味,和肉菜更是相配,最是解油腻了,快尝尝!”

严叶最想吃的是麻婆豆腐,但是调料不敷啊,她又不是甚么厨房大手,只能想想了。红烧豆腐?没有酱油真的美意义说红烧?也pass!五花肉炒豆腐,这个能够有,先将豆腐切薄块进油锅炸成两面金黄捞出备用,锅里放油煸炒五花肉,等肉出油,有翘起的时候再把豆腐入锅持续翻炒,加盐和少量果醋调味便可。

“嗯,早上只要我和吉在家也能够帮手送豆腐去市场。”武耀感觉这算不上甚么活,毕竟平时也要熬炼的。

“大哥!最后那块骨头给我,我就和颖叶说两句话的工夫骨头就都没了!”吉一脸“你也太能吃啦”的神采。

“你很好!”武耀后爸又开端摸头杀了...

“就在我们家房后再盖个斗室子,归正都是我们家的处所,又没规定不准多盖屋子,离泉水更近,我下午就去石场,石条木板都是现成的,买来不消一天屋子就成了。”武耀拍了鼓掌指将筹算说了出来。

吉闷头来吃,感觉有点小委曲,他不就是想引发话题夸夸颖叶么,还是颖叶说的,小孩子要多夸夸的。

“够的,就是在哪盖豆腐坊呢,养殖场那的味道?另有就是水源了,河水固然也能用,但必定不如山泉水的。”严叶也为这个挠头呢。

一整版豆腐蚀成大小划一的方块,大抵有六十块,一块豆腐一个积分,就是六十积分,还能够卖豆腐脑。也是一碗豆腐脑一个积分,当然这个代价卤汁里的肉会变少,甲壳兽肉会失落,蘑菇会增加...

“能够,不消太大,厨房要大些再加上一个能够歇息的小炕。一会去找里和路让他们俩保举一下人选,芬和我也能够帮手,够近啊。”严叶摸摸下巴,这是要百口总动员的节拍么。

“能够本身来。”武耀起首做了必定,严叶叶悄悄舒了口气。“我们的人手够么?”

“闻味道就晓得好吃,这是甚么啊?”吉吞了吞口水。

“那我不说就是了,我不说他不也隔三差五的就跑来。”吉感觉这不能怨他,都是那小子脸皮忒厚。

武耀垂眸思虑了下,“你的设法呢?”

你撩他,他撩我...多么庞大的三角干系!

想吃豆腐脑如何能没有卤子呢,嚎猪瘦肉切丝,甲壳兽肉泡发切丝,蘑菇切丝,锅内放少量油,油热后放肉丝翻炒变色,再将备料都下锅,炒出香味放水煮开,最后放水淀粉勾芡。

“爸,是像鸡蛋那样直接交给部落呢,还是我们在市场弄个牢固摊位。”她们家的大事严叶已经风俗和武耀筹议了。

“嗯嗯...好吃!旭那小子没口福,在来咱家的半道被人劫走了,吃不到这么好吃的啦,下次见到必然好好馋馋他,嘿嘿...”吉笑的非常对劲。

“谁让你只顾着说话了。”武耀瞪了吉一眼。

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