天快黑时，架子上的百斤肉终究达到了抱负的水准，之以是用这么长时候，是为了第一次就熏到求超出的程度，持续加强他在部落的名誉。
不过熏肉是个技术活，估计他要教诲多次才气当甩手掌柜。
可不是吗，他这略微一走神，火势就上来了。赶紧号召大师用新奇的枝桠灭火，同时他也翻动了一下上面的肉。如果要达到最好口感，最好是把肉熏到介于油将近滴出来的程度，这个火候非常难掌控，除非是熏了很多次，才气摸索出技能。
实在苏阳本身也是第一次熏肉，但是实际知识丰富，应当出不了不对。
商女点头，昨早晨她腌过鱼，明天也洗过肉，步调都已经明白了。
“燃烧！”他大手一挥，然后就让开了位置，有一个长老上前祷告以后，亲身钻木取火。
统统筹办伏贴后，他看了看天气，又看了挂晒的肉，干脆直接就熏肉了。也未几，先熏个一百斤，剩下的一半让两个婶子过两天再熏。归正都要吃肉，到时即便熏得不好，就先吃掉就行了，部落里这么多人，除了苏阳本身，其他人都不挑食。
第二日醒来，感受气候又冷了一些，他的豹子皮还需晾干才气穿，现在只能拼集了。而前次赶墟换返来的皮子，他连半张都式微下，只能想体例自救啊。
当然只是措置相对大一些的鱼，其他的小鱼会在近一两日吃掉，乱部落吃不完，这不是另有岩石部落吗。
“苏阳，着火了。”商女大呼道。
其他就要用到杂草了，大量的杂草，不管是新奇的还是枯燥的，一扔进火堆顿时就是浓烟，只是要重视随时要灭掉明火。
这时火引燃以后，苏阳赶紧抓来一根上午砍返来的枝桠，有点近似于杉树，算是四时常青，这类树枝只要被火一烧，顿时就会冒出大量的烟雾来，同时这烟雾没甚么怪味。如果换了松树甚么的，可就不可了，树枝味道太浓，只要一熏肉，就变成松子味了，严峻粉碎肉本来的香味。
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洗过的肉全都挂了起来，晾个一天日便能够熏了。
腌制过的肉已经码在了架子上，不能堆叠，肉与肉之间也要有一点裂缝，不然烟雾升不上来，就没法熏到肉的上脸部分。同时为了让烟雾多逗留半晌，以是在肉的上面盖上了刚采摘的大叶子。
腊肉若想味道好，前前后后要熏上四五个小时，几近是半晌都离不开人顾问，因为烟雾不能断了，无人顾问，柴火很轻易就会熊熊燃烧，到时候肉就成了焦炭。
大后天就该解缆去赶墟，时候过得还真快。
苏阳喝了个饱，等教会大师如何腌鱼以后，他就先去睡下了。
回到岩石部落，长老们再次停止了祭奠活动，来个年年有鱼。而苏阳从速去检察腌制的肉，第一批差未几两百斤，把肉从陶罐中拿出来后，内里有一点血水，异化着盐。
翌日，兵士们再次出去打猎了，而此次以后，一半的兵士会跟他去赶墟，另一半留在部落，就算是歇息。以是除了帕布以外，他会带之前留在部落的几个兵士外出。
晚餐时没有多余的油脂拿来煎鱼，但能够烤来吃，也能够熬鱼汤，营养代价高，也不消担忧吃到鱼刺，肉全数煮烂熔化进汤里了。有道是肉管三天，汤管七日，喝汤更轻易把命吊住。