假定说，旋风薯塔是技术难度略高，那么麻辣烫汤底则是纯粹的秘方难求，另有就是像周芸芸给三奶奶的豆腐皮和油豆腐，也跟汤底近似，只要拿到了方剂，细细揣摩后，想要做个八|九不离十真的一点儿也不难。
成果，茶喝了，点心也吃了，指导甚么的，不就是挑刺吗？周家阿奶随口扯了几句，因着跟周芸芸相处多了，她还真就说到了点子上。只可惜，最首要的事情却没松口。
其一，想要闪现终究完美成品，起码要实验个上百次，乃至更多。这既算是天赋题目，又是小我的风俗题目，毕竟这年初吃饱的人尚在少数，情愿操心进步口味已是可贵，至于形状天然顾不得讲究了。
周家阿奶的意义很明白，旁的事情都不首要，就连先前还需求熬煮汤底，这会儿也不消了。既如此，干脆将旁的事情都推出去，只放心熬糖便可，这么一算……貌似还是挺折腾人的。
少年郎，你们都还太年青了，奇迹可比娶媳妇儿来得更加首要！
实在，痴钝也是不免的，毕竟糊口环境完整分歧。在周芸芸上辈子，亲戚之间的干系都较为疏离，只能算是有些关联的各个家庭罢了。莫说兄弟姐妹了，就算是父母和后代，一旦成了婚，那也是两家人了。
第一是将白霜加热成为冰糖，第二则是将冰糖化为蜜并增加少量蜂蜜，第三才是最后也是最难的步调，一面翻炒一面插手大颗粒的白霜，使之固结成结晶体。
“管别人想不想，我们先赢利才是真的。”谈起赢利，周家阿奶别提有多干劲儿了，又思及做冰糖完整不需求周芸芸插手，当即就下定决计，“多多的做冰糖，大不了薄利多销！”
但是，二山和二河还在望眼欲穿的等着他们的媳妇儿。
可搁在这里，他们都是一家人，真真正正的一家人。只是，人一多，不免会有亲冷淡近，没事儿时倒也相安无事，有事儿时相互吵嘴也属平常。偶然候周芸芸也在想，到底哪个年代的家庭体例更好一些，大师族还是小家庭？
“不会罢。”周芸芸一脸无辜的指了指外头，“阿奶你细心瞅瞅，外头都快飘雪籽了，化啥啊！”
“本年是暖冬，想来不会再跟客岁那般闹狼灾了，干脆叫大山他们兄弟几个都上山，再叫三囡也去，那丫头鼻子灵光，闻着点儿好味道就挪不动脚了，保准不会落空。”
而这回，一辆牛车也不过装了大半，周家阿奶带上俩儿子就往县城去了。
面对周芸芸时，周家阿奶如同东风拂面普通和顺；回身面对周家其别人时，倒是如同秋风扫落叶普通残暴。乃至周家阿奶还将做米花糖的体例用在了冰糖上头，详细步调倒是简朴，不过就是提早打些模具，趁着糖浆还会凝固前倒入模具中，过后就构成了各种图案。
现场讲授让你晓得初学者做星星糖有多虐。
本来，周芸芸是想答复只要好生密封保存在阴凉处，那里就那么轻易化了？可转念一想，这话题不对劲儿啊！！！
四种色彩四个罐子，最后一个则是四种的混色儿，也是瞧着最标致的一罐。
终究，周家阿奶表示，冰糖还能够增加供应量，百八十斤也勉强能够。至于星星糖还是免了，或者最多再来个十几二十斤的，她可不想把她的好乖乖给累着。