大叔却不附和我的说法：“摊那不算是心大，是不肯意斤斤计算，小肚鸡肠的人但是难有作为的。做好本身的事，碰到不高兴的工感化美食化解，普通人但是没有这般才气的。苏轼被贬杭州的时候，不发明点吃的哄着本身乐呵，必定会让人看了笑话。就拿红烧肉来讲，在年青的时候因为反对王安石变法被贬杭州，做个小官还不忘带着人在西湖筑堤，写诗弘扬饮食文明，把不忘东坡肉的做法留给先人效仿。乌台诗案’入狱，还不忘奉告弟弟如果被杀千万别忘了给他备条鱼吃，以后最后被贬黄州，每日与红烧肉为伴，偷摸写下了宋朝风行歌曲《赤壁赋》。你说被贬到黄州，几近落空了统统自在惨不惨？真惨。那又如何着，苏轼还是该吃吃该喝喝，还调侃‘黄州好猪肉，代价如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少注水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’他最爱吃的荔枝也是他老年时被贬去岭南惠州发明的。当时候他老婆王朝云病逝，自发北归有望。普通人就这类时候也就一蹶不振出错下去，但是苏东坡却发明了吃荔枝的兴趣，并把那边当作了宝地。不但抖擞精力，在本地教出了很多将来的朝廷大臣，还因为心疼农夫插秧遭到的'疮烂之疾'而推行了新式耕具‘秧马’，还帮着本地肃‘军政’，让本地百姓得以安居。当时候他的薪水老是被拖欠，还卖了本身的犀带给百姓度难。在困难的时候，一边失职尽责地事情，一边用‘予尝谓荔枝甘旨高格两绝，果中非常’的兴趣聊以**，这就叫格式。厥后又被贬去海南，还是苦中作乐，没忘了好好吃上一顿。在我看来，苏轼是活的最明白的人。这天下上没有一顿饭处理不了的事情，如果有就再添一碗饭。”
这红烧肉的香味非常醉人，我不自发地就说了内心话：“和好多人不一样，实在我挺喜好吃肥肉的，特别是红烧肉里的肥肉，每次都能吃的满嘴油光锃亮。”
“那有甚么大事情公然你们杀猪吃肉？”
经历了一周气温断崖式的降落以后，气候终究又渐渐回温了，我更加喜幸亏菜市场里闲逛，午后的太阳照在身上时内心也跟着幸运起来。
我将今早晨要做的素菜的食材清算好，再次看向了大叔手里的照片，照片上的猪固然只是浅显的吵嘴花猪，但是被养的水光油亮的，看着特别喜人。着被当作宠物猪的大花猪肉很紧实，背平腰长，后臀饱满，四肢健旺。虽和浅显的猪一样也是肥头大耳，但是笑的却比普通的猪要更开畅一些。
“诶？如何能够。”我不信，觉得大叔是在诓我。
“他那是心大吧？”用当代话来描述，苏东坡的确就是当代版的阿Q，蹲了监狱都不忘让家里给送好吃的。
大叔一向点头说照片里的孩子遭受的也大抵如此。“大叔小的时候也养过猪，他第一次把他那宝贝宠物猪包过来给我显摆说是一辈子都那么大的时候，我就说了他抱的是一头今后能够会找到300多斤的大肉猪。他还不信，说我看走眼了。我村庄里家家都养猪，恨不得和猪一起在泥里打过滚，如何能够看走眼呢。他啊，就是不听劝。”
我接过手机重视到屏幕上有两张非常夺目标的照片，照片上的男孩儿是同一小我，照片上的猪。我愣了愣，细心辨认了一下感觉应当也是同一头猪，只不过第一张照片上的是一只萌萌的斑白猪仔，而第二张上的则是起码也得有一米多长，如何看都得有150多斤的大花猪，不过两张照片上猪都带着大大的笑容，看来是平常过的不错。