首页 > 杂家宗师 > 第一百五十八章 餐饮连锁

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包宝受教的点了点头,马晋又问:“店里的厨子技术如何样,有你几成的功力。”

如果厨子不敷用,那新店的流水恐怕就会大打扣头。

……

那这个张习会不会是颜易部下的人,而他落罪会不会影响到颜易。

马晋看着灵巧肃立一旁的姐妹俩,心中暗道一句好险。

这可不是说着玩的,说不好就封书了……

马晋点点头,开新店的设法他之前就有,只是没定好地点,厥后马晋来到都察院,发明都察院四周的地段挺不错的,四周有两三处室第区,客流量有保障。

这姐妹俩要真有一个姓白名洁的,马晋还真不敢要。

周福海见马晋留下白家姐妹,嘿嘿一笑,然后一脸的我懂的神采,小声辞职,一边分开,一边还把房门给关上。

“阿谁孙友福在鼎香楼干的如何样。”

包宝冲动的点了点头,刚才搬场时,小瘦子内心镇静之余又有点担忧,欢畅的是搬新家了,而担忧的是新家离鼎香楼太远了,坐马车都要一个多时候,酒楼的买卖又忙,恐怕十天半月都不能返来一次。

当然,事情没这么简朴,同业的合作,轨制的缺失,品牌的羁系,都城百姓的消耗才气的上限,这都是鼎香楼连锁化的重重停滞。

背完以后,郭同自傲的对马晋道:“师父放心,我们几个一天都没偷懒,都背熟了。”

马晋对劲的笑了笑,道:“这段时候我有些忙,没顾得上你们,从明天开端,就正式教你们做评书。”

和包宝筹议完培养自家厨子的过后,马晋又看向了郭同,问道:“我教你们那些绕口令练的如何样了。”

小黑瘦子站起家来,立即口齿利落的背了一大段的绕口令,丁点磕巴不打,流利极了。

本来这类弹劾很多,马晋也没放在心上,只是这个员外郎附属与户部川蜀司,引发了马晋的重视。

马晋:“……”

更何况他上面另有我这个鼎香楼店主,也不消怕别人肇事。”

马晋对此也很谨慎,都察院的分店,就是他的开端尝试。

另有鲁二哥,固然技术差了点,但他年龄大,资格老,在后厨声望高,如果我要过来,二哥接任主厨没甚么题目。”包宝头头是道的阐发。

接着马晋又让包宝多培养一些马家的厨子,这段时候,马晋发觉餐饮也是一条不错的财路,固然能够没有出版暴利,但胜在稳定,且生长空间大。

“多谢师父。”

牛展他们说到底还是外人,不能全信,周叔此次买了很多下人,都是死契,一会儿你去挑几个手脚敏捷的,看看有没有当厨子的天赋,有的话就调教调教,也算我们本身人,用起来也放心。”

内心想着,马晋又对包宝道:“开分店还得有些日子,这段时候你也不要闲着。

两个小子唧唧咋咋的说着新房间的好处,马晋也不打断,悄悄的笑着听,不时插上几句。

“现在酒楼里除了我,厨艺最好的是牛展,大部分的菜式他都会,另有杨保禄,固然他最特长的还是驴肉菜,但也学了店里的很多菜式,单拿出来也能独当一面。

再比较醉仙楼每日客进客出的红火气象,马晋就动了心,乃至他连铺子都选好了,一家买卖冷僻,想要让渡的茶馆。

没好气的让白雪、白灵姐妹俩先下去,马晋又看起了手里的奏折。

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