首页 > 在不正常的地球开餐厅的日子 > 第二百二十三章 真-特二厨师
“那好，既然刀功比过了，那我们就比火候，厨师两大功力一个是刀工，一个是火候。”
刘飞凡先吃了张桐的油爆河虾。教科书级别的火候把握。外壳酥脆，就像在吃曲奇饼干一样的口感。而内里的虾肉弹软，还能够吃到虾仁的那种弹性。
张桐也是小我精，他晓得比来这些天他在网上俄然变火了。竟然还没火到大江南北人尽皆知的境地，但是在厨师圈内里确切是出了名。
听到内里没有气球爆裂声音传来，张桐还觉得那些应战者都已经自发退场了呢。
张桐扬了扬眉头问道：“敢问中间是。”
“直播，直播罢了。晓得逗鱼直播吧。”王克汗挥了挥手说道：“这类关头性的时候如何能不直播录相下来呢。史上最年青的特级厨师应战淮海神厨啊。”
张桐有些不成思议的看着刘飞凡。
光从模样上来讲的话，说他只要二十五六岁都有人信。
“鄙人刘飞凡，完成张老板出的第一道考题，现在是否有应战的资格。”刘飞凡排闼出去，脸上暴露对劲的浅笑。
这道菜最难的处所就对火候的掌控，虾壳的酥脆与虾肉弹嫩。多一两秒钟虾肉就老了，少一两秒钟后虾壳就不敷酥脆。吃起来就会有渣，会硌牙。
两盘油爆虾出锅，光彩亮光，用筷子悄悄一夹，嘎嘎作响，这是酥脆的声音。
并且他也是名特二级的厨师，从某种角度上来讲，刘飞凡不晓得比内里那些键盘厨神高到甚么处所去了。
明天来了这么多人，多数都是想要借助他的名誉踩着他的尸身上位的家伙。毕竟找到一个收集热点可不轻易，他们可没有张桐这类作弊的才气让本身在网上那么火。而打败张桐看起来就是最轻易最简朴变火的体例。
他这个年纪的特二厨师还是有一些吹嘘的本钱的，毕竟年青嘛。要不然的话，王克汗也不会在直播间上写上史上最年青的特级厨师了。固然说有点吹牛逼的怀疑，但是确切很年青值得吹嘘。
“敢在大淮海说本身是神厨怕不是失了智。我承认之前的刀工是很短长，但是也就是如许了，又不是天下无敌。没看到我们的特二厨师都能办到吗。”
油爆虾，很多家庭都会做，但是想要做得好却很难。
两盘虾看上去不分轩轾。张桐对着刘飞凡说道：“这道菜也不需求请评委了，我们相互打分如何。”
刘飞凡本年三十二岁，但是长相很年青，看上去比实际春秋还要小。戴着金丝眼镜，斯斯文文的模样，看上去就像是方才步入社会几年的大门生一样。
“好啊，好啊。”肖潇头点跟点头娃娃一样，用土豆丝饼吃也很不错呢。
“短长啊兄弟。”
刘飞凡忐忑不安的吃了一口本身做的油爆虾。虾壳也很酥，不比张桐的减色。但是虾仁却贫乏那种弹牙的感受，偏硬了一点点。
“等会我们煎土豆丝饼吃，当下午茶。”
而王克汗拿动手机直播跟在刘飞凡的身后。直播间里的弹幕都已经刷爆了。
因为张桐出的这个考题可不轻易，能做到如许的刀工的厨师数量可未几。这但是特一级厨师才气做到的程度。
“牛啊牛啊！不愧是史上最二的特年青厨师。”