首页 > 在不正常的地球开餐厅的日子 > 第二十四章 羊肉汤浓
胡椒烙饼和其他浅显的烙饼最大的分歧就是内里加了大量的胡椒。胡椒与饼与羊汤的相颇佳，可谓绝配。
把羊肉分好部位，肋排归肋排，棒骨归棒骨，羊腿是羊腿。下大汤锅炖煮，大火滚蛋，瓢去浮沫。
“存起来？干甚么？”
在羊汤煮好的时候，张桐筹办的胡椒烙饼也已经做好。
下了班吃吃老酒，搓搓小麻将，这才是他们小市民的糊口态度。一个礼拜三次加班到早晨八点半九点？算了吧，放工归去今后连《新老娘舅》都放完了，这日子过的有甚么意义啊。
实际上羊汤中加味精会有一种假假的感受。因为张桐费这么大劲炖了一天的羊汤味道很稠密。加了味精固然能够提鲜，但是很奇特的是会把羊汤那种醇厚的感受拉走。这是张桐所不希冀闪现的。
这在淮海市也算不错了，起码让牛晓丽养着牛犇不会有甚么提心吊胆的感受。
张桐明天筹办的羊汤是因为一大早出门去农贸市场的时候恰都雅见有个摊位在卖苏尼特黑头羊，还是活的现场宰杀。羊肉品格特别好，以是张桐直接掏钱买了一头羊下来。
“那你现在来我这里用饭，一个月可给你妈省了很多。”张桐对着小胖丁笑了笑。
张桐：…………“今后叫我张哥，不准叫我叔！”
明白菜杆子里的甜味是天然的味精，不但仅为羊汤供应了美味，同时明白菜接收了羊汤的滋味也变得非常的甘旨。叶子软嫩，杆子清脆。再把切好的羊肉放出来同煮一会儿。
“奥妙！”
淮海市的自来水有一种味道，为了不粉碎这类甚么香料都不加的羊汤，张桐还特地买了纯洁水来炖羊肉。
这但是中国物价最高的都会，牛晓丽的事情也一向是在街道办上班。这类基层事情还是很辛苦的，因为要措置街头巷尾的邻居胶葛就很多。是一个很磨练人耐烦的事情，但同时对其他的技术要求又不高。
小火慢炖，葱姜蒜这些调味品都不需求加。就是这么简朴的清炖，新奇的苏尼特羊肉炖出来不像山羊之类需求用橘子皮姜蒜大料等调料压腥膻味。
张桐指了指菜牌上的本日供应说到：“我这里阳春面每天都有卖。但是其他的呢，就看我明天想要做甚么了，我做甚么就卖甚么。明天卖的是羊肉汤和胡椒烙饼。如何样？”
现在大师都晓得，教诲的投入很可骇。初中还好，到了高中大学，每个阶段的用度都是门路性的往上跑的。
从那儿今后就一向是牛晓丽牛大姐卖力带孩子。不过一个单身母亲带孩子挺辛苦的，特别是在淮海这个处所。
以是牛晓丽情愿加班多赚点钱大师都让着她，归正大师都不想加班，而她又是单身带孩子，把每个月早晨值班的活全都派到牛晓丽一小我身上而不是大师平分的话，牛晓丽一个月能多一千多快钱。这对牛晓丽来讲是个很大的补助。
“男人至死都少年，这话你没听过吗？张叔。”
“张叔，我刚出去就闻道了羊肉的香味了。从速来一碗吧！我还要四个烙饼！”小胖丁没有客气。
这个气候吃羊肉汤是极好的，并且店里中午根基没买卖，以是羊汤实在能够一向咕嘟到下午。而这个时候是羊汤品格最好的时候了。
小胖丁牛犇的母亲牛晓丽是一名单亲母亲。在牛犇八岁的时候，他的爸爸就归天了，死因是心脏病突发没来得及吃保心丸。送到病院的时候已经脑灭亡了。