首页 > 在不正常的地球开餐厅的日子 > 第一百六十八章 真香
水晶咕咾肉，这道菜被大多数中国人所知到是因为一九九五年徐克拍摄了一部名叫《满汉全席》（别名《金玉合座》）的电影。内里秃顶大反派出场第一战就是水晶咕咾肉，而配角老板那边迎战的则是干炒牛河。
“酸甜口。”
“谁说只要甜品才有酸甜口啊。做菜也行啊。”
但是坐在黄泽英身边的牛犇却开口说道：“张哥能做的多了，你那陋劣的见地就不要拿出来显摆了。”牛犇还是很支撑张桐的。
“好了，你们两个能不能不吵架？！”陈瑶在一旁劝架，也是因为有她做光滑油，两个男生之间始终是没有打起来。
黄泽英看了张桐一眼：“如果我感觉不好吃呢？”
不过有人欢畅，有人就不欢畅了。因为张桐把黄泽英按到了牛犇的中间。牛犇和黄泽英有抵触的，前次两人差点打起来。多亏是陈瑶拦住了，要不然牛犇真的揍了黄泽英，如果揍的很短长，牛犇可就要不利了。
因为黄泽英的呆板成见种，这类小馆子做的东西既不洁净也不好吃。这类呆板成见实在不但是黄泽英有，很多人都有。归正黄泽英不爱沙县小吃，不爱兰州拉面，也不爱黄焖鸡米饭。
两人都相互看对方不爽，但是因为这里是张桐的店，并且黄刚也在一边。以是两人倒是没有发作，只是牛犇悄悄的哼了一声，声音很轻。
“不过我但是吃过各种山珍海味的人，你这小店能做出甚么？”黄泽英还是很有自傲的。
“水晶咕老肉！”
“但是甜和油炸连络在一起就轻易腻，比如说糖霜油条。以是这个时候我们需求一些酸来消弭腻味。肖潇去隔壁生果店买个菠萝和柠檬返来。”张桐教唆着肖潇跑了个腿。
“放心吧黄局，我这用的可都是好油。”张桐炸肉用的是新奇的品牌桶装油，能看得见。这比不晓得快餐店用棕榈油之类的油炸食品好多少，并且也没有复炸的担忧。这类在眼皮子底下的操纵黄刚天然放心。
听到黄刚这么说，牛犇对着黄泽英笑了一下：“哈，还山珍海味都吃过。你长这么大连汉堡包和薯条都没吃过呢。”牛犇俄然有了一种优胜感。
在上菜前为了中和甜度，张桐又均匀的淋了一点柠檬汁。红色的盘子中盛装着红黄色的水晶咕咾肉。酸甜的香味在氛围中弥散开来。这不是一道下饭菜，和米饭一起吃会显得不搭。但是这绝对是一款讨小朋友喜好的菜。
红色大浅瓷盘已经筹办好了，水晶咕咾肉出锅！亮红色的里脊肉大要结出一层如同水晶普通的糖壳，黄色的菠萝装点在红色的里脊肉之间相得益彰，在色彩上构成互补。
“不要用呆板成见去看人嘛。也不要用呆板成见来看一家小店，你教员教过你：‘以貌取人，失之子羽’这句话吧。”张桐笑着说：“不如我做一道菜，你吃了今后再说？”
黄泽英闻到这个味道忍不住忍不住吞咽了一下口水。而这个时候肖潇把菠萝买了返来。买返来的菠萝切小块，同时里脊肉也已经炸了两次（一次中温炸熟，一次高温炸脆逼出多余油脂。）待用。
不过张桐有本身的筹算，牛犇这孩子挺好。但是他和黄泽英之间有一些冲突，张桐但愿把这类冲突转化为一种良性的合作，而不是恶性的循环。不然的话对于牛犇很倒霉。牛犇在玩心机上不是黄泽英的敌手。说不定那天就栽在黄泽英手上了。