首页 > 灾荒年,我的冰箱能无限刷新 > 第101章 猪肉酱
林月解释道,“这不是辣酱,是猪肉酱。”
她还将黄豆蒸好后放到一旁发酵,筹办发酵成豆豉后,做成下一款酱料,风味豆豉!
“不美意义,面没有,只要馄饨,能够吗?”
土豆和番薯切成一小块一小块下发。
“都行!”陆虎从行囊中拿出饼子,“这饼子都干了,得共同热汤才吞得下去。”
“啊?猪肉酱”,钱繁华皱眉,“你之前的辣酱卖的好好的,干吗不卖了?”
陆虎大马金刀地坐在板凳上,道,“你们这有没有些吃的?来碗热汤面!”
第二日,林月揭示如何种土豆、番薯。
大丫起首动手的是猪肉粒,干柴的猪肉粒越嚼越有味,香辣和咸香交叉,非常和谐。
味道她能够包管会很好。
她毫不鄙吝地将猪肉切成大块,放到油中炸干。如许的肉,保存时候长,且口感干硬,入味后特别轻易下饭。
“好甜!”有人眼睛刹时就亮了。
林月归去后,立马投入酱料的研讨。
“这东西能吃吗?味道如何样?”
炒酱时,她还放入高度白酒和白醋,这两种不但有杀菌防腐的结果,还会使辣椒的香味更加浓烈鲜辣。
林月赶快感谢,不过也想到,她得买些棉被、棉服,筹办过冬。
顿时直吸口水,“嘶嘶嘶,还是好辣啊!”
“对啊,我厥后去甘旨斋,都没买到!”
“好吃!如果有这个,感受都不消吃米饭和蔬菜了。”
不过茶摊的买卖跟着气候越凉,倒是更好。大家赶路,都更想喝一杯热茶。
“又有辣酱来了?等等,如何这么多?”
不过,她眼睛俄然一亮,这些日子困扰她的题目顿时豁然开畅。辣酱既然卖的这么好,她干吗非要只卖冰箱里的。
大不了取个新名字,猪肉酱之类的!
“辣才下饭。”
不过她也对永安镖局的掌柜没了好印象。偷偷摸摸地把持她的辣酱,转头去研讨,告都没奉告她一声。
林月美意,你们还说诓人!我看啊,犹踌躇豫的就别种了!省获得时候赖人!一片美意喂了狗!”
这天,顾二婶送来三床稻草垫子,“这是本年的新稻草,我特地编成床垫,和缓。”
林月敲了敲她的脑袋,略带宠溺道,“好吃就好。拿小罐子装起来,这是我们下一个要卖的酱。”
夏季闲着也是闲着,种这些能累死你们啊!都是为了你们的口粮!
“月妹子,你这内里究竟放了甚么?这么辣?”
林月道,“我煮好一些,你们尝尝。不过这土豆得格外重视,必须煮熟吃。且若抽芽,必须切掉抽芽和青色部位,不然有毒。”
林月认出他们,是前次镖局那些人。他们身后带着满满的粮草,恐怕又是去哪卖粮食的。
大丫在中间装,林月则马不断蹄制作下一批。
林月用勺子挖了一小勺到碗中,“吃吧,评价一下。”
很多人游移,“如果有这么好的东西,如何会现在才发明?”
她有质料,有技术,完整能本身做,本身卖啊!
这猪肉酱是她本身制作,固然她和狗蛋、大丫都感觉味道很好,但她还是有些拿不准。
真卑鄙。
恰好等一个月后,再推出新品,风味豆豉。
他身后的男人们也道,“我也来一碗!早餐都没吃,可饿死我了!”
李小莲听到村民质疑,不爽地上前,“一个个犹踌躇豫的!林月妹子是美意让你们拿回家种,哪怕种不成,也只用给十几文钱!难不成林月还会坑你们那么点钱!