首页 > 灾荒年,我的冰箱能无限刷新 > 第18章 凉虾还是凉粉?

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林月推开木栅栏门,提着两块凉粉,“小莲姐,这是我做的,送给你。”

又是漏,又是加糖的。

当时还没分炊,但他们还没吃几口,就会被爷爷的猛地打头。

“嫂子,你是如何晓得做豆腐的!”大丫眼睛有些红,赶快转移话题。

林月拎着两块凉粉,走到小莲姐家。

林月将三碗凉粉取出后,将背篓往水中一放。

“小莲姐!”林月朝着正在晾衣服的李小莲喊了声。

凉虾如何做呢?

“豆腐?”林月转头看狗蛋。

比如会用茱萸、生姜、花椒、肉桂、芥末、葱等来表示出麻辣味。

净水蓦地漫过背篓。

狗蛋一脸沉醉,“嫂子,明天集市上卖这个,我们必定能赚大钱!!”

她从小在倡寮长大,为奉侍媚谄那些达官朱紫,老鸨可请了很多南北厨师。

两个小孩眼睛都不转了,直勾勾地盯着看。

用竹片不断搅。

难怪他记得这么清楚!”

林月用竹刀,将凉粉切成豆腐块大小。

大丫俄然想起来道,“不过爷爷做豆腐,都不让我们在场,只要大伯在。传闻传男不传女,只能传给老迈。

“对!我爷爷就是做豆腐的!”

狗蛋舔着嘴巴,“但是特别贵重,能卖很多钱。我们只能过年吃一些。”

“好吃!”但大丫神采有点踌躇,“就是没甚么味道,没有凉虾好吃。”

但这水从山高低来,凛冽清寒,一喝到嘴中,仿佛将统统的热气都断根。

因这凉粉浓稠,活动性很小。林月用竹片不竭推怂。

以后陶盆中满满一盆的凉粉搅成固状后,林月灭了火,筹算冷却后当凉粉。

固然在林月眼中就那样,但在当代,已经算讲究的人家了。

“啊!这个仿佛豆腐啊!”狗蛋俄然出声。

她拿着竹刀。因着小刀不敷长,竹刀就是用竹子切片做成的刀。

“我又没说甚么!”

一碗下去,暑热尽消。

大丫和狗蛋拿了一块,缓慢吃完。

没有多余的容器装凉水了。

而溪水原有的甜美再加上糖水,特别甜,都要沁入内心。

小莲姐家的屋子比他们的打猎屋天然广大很多,从内里看就是好几个房间的那种。

“嫂子,你筹算做甚么啊?”

“妹子,这是甚么呀?”李小莲眼中尽是猎奇。

她原地采样,拔了一些棕榈叶,编织成桌垫一样的东西,恰好能覆挡住背篓口后,林月停手了。

太费事了!

这里她只和李小莲比较熟。

固然大雍朝现在还没有辣椒,但吃辣的传统早已有了。

“来吃”,林月将凉虾倒入三个碗中。

小莲姐,调料就靠你啦!

“豌豆淀粉”,林月将淀粉倒入碗中,倒了三个碗才倒完。

“我家里是开酒楼的。”

酷热的夏天,略微动一动就满身汗。

两人又同时谨慎翼翼地喝了口凉虾,暴露迷醉的神采。

特别是林月看到那一摞调料,更加欢畅。

林月选的溪水位置比之前捕鱼的处所更靠近山头。是山泉水,很洁净。

何况家中的东西也不敷。

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