李忱饱嚐各式小吃，便往回走，这越晚街上人越多，李忱好不轻易挤回酒舖，看到了凡在门口等了。
那是一间百大哥字号得卖元宵得店，传闻顺从古法制做，先把馅调好，之後弄成一个个恰当大小得圆团。之後把馅放在圆形箩筐上，开端甩。萝框内都是糯米粉。
『嘿，焦圈，就焦圈，来一份。』，焦圈，我还快们勒，都跑你这摊子前面了，管我叫什麽来一份就是了，『得勒，郎君要什麽口味。』『这都有哪些口味阿。』『甜的咸得都有，有五仁乾果，不然就是咸肉鲜菜。』『都各给我一份吧。』
更远一点，看到两跟杆子，杆子间牵着一条绳索，上面围观之人更多，了凡拉着李忱凑了畴昔，惊呼一声。
李忱浅笑，他身材好，眼尖。一下现阿谁小女人实在是用心得，这气候又没风，前面她走得很稳，怎麽会到了後半就吊链子呢？不过是用心制造悬疑氛围，不过他也跟着得丢了几个铜钱。
『喔～～。』俄然间，下方人群一声惊呼。只见已经走到绳索中心得小女人，一个重心不稳，绳索一晃，她赶紧抬高身子，一只手抓着绳索，看得上面的人惶恐不已。
阿谁红色得粉末，李忱猜想应当是面粉，照吃得口敢来看，面粉油炸无疑，那一锅软烂的，应当是面皮。
『呼呼，好烫，好吃。』，李忱接过热乎呼得油炸丸子，焦圈，谨慎翼翼得吹先吹凉，吹了两口，忍不住了，就开吃。
『十三郎，十三郎。』了凡挥手，『睡醒了？走吧，看灯去。』李忱手一挥，了凡跟上。
像是在花灯中间，跑旱船得，这个传播千年得古来演出，李忱又看到了。中间围着一圈得，是斗鸡，好多人大喊小叫，看那镇静得程度，必然另有下注得。
圆形得箩筐，是竹制得，叫做笊篱（音同照梨）。馅要先过水，然後一边甩，馅就会沾到糯米粉，渐渐就变成圆形。也有哪种先把皮弄好，馅就包在内里，再搓圆的。
李忱试着咬了一口，微微皱眉，旋即大口得吃着，『有点猩。』，本来觉得是小米得东西，咬下去一口的美味，软软滑滑的，完整不是他想像得小米，仿佛有点像鱼卵。
『店家，再一份。这叫什麽名字阿。』『这是金银夹花平截，我这但是家传到技术。』，看李忱喜好，摊主高傲得说道。金银夹花平截，真是简朴易懂。金银的话是指蟹肉和蟹黄，夹花就是卷得跟花似的，平截则是描述它的模样。
本来，这不是元宵，叫什麽焦圈…本来就是个油炸丸子，李忱把元宵节看到得圆滚滚，就把他当元宵了，还想说唐人怎麽用油炸，本来底子就不是。
摊主老婆，用手握住已经裹上外套得元宵，用力一握，元宵就从指缝冒出，接着她又用汤勺谙练地把冒出得元宵括除，扔到她前面烧开得大锅内，煮熟後，迅捞起。她这伎俩，，李忱印象中再电视上看过忘了是做什麽得，仿佛也是元宵吧。
『十三郎你看，阿谁灯还会转。』，了凡俄然拉了李沉到手，让他往一个方像看，只看到一个圆灯，不断的转着，四周挤满了人。
『太伤害了，快下来吧。』有人看不畴昔了，叫阿谁小女人下来，『是阿，是阿，不要为了一点钱送了命。』，说着，就有人像前面得铜盆扔出了很多铜钱，其别人见状，也纷繁慷慨解囊。