首页 > 宅时代 > 第十九章 意大利面

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“那压面机呢?”冯雪看了看四周,公然,水原冬美是个坏心眼,底子就没筹办!

冯雪在案板上撒上干粉,然后开端了,拉面。

“恩,这里但是山原地带,底子不成能有小麦啊,并且就算有,小麦的收割也不是那么轻易的,更何况这里也没有看到石磨之类的道具。”冯雪又看了看老神在在蹲在凳子上的水原冬美,“怪不得其别人都是两小时一次考核,而我们倒是四小时……”

“你也发明了么?”新户绯沙子面色凝重的看着冯雪。

“没体例啊!固然有合适大小的漏勺,但是我做不出完美的面条来啊!”小秘书纠结的抱着脑袋,冯雪靠近一看,锅里的深色粉丝公然有些粗细不一,如果仅仅作为粉丝、粉条,如许的程度就充足了,但作为注册考核的内容——“面”来讲,却分歧格,仿佛是制芡的时候浓稠度没有掌控好,不过这很普通,芡汁的浓稠本就是一个磨练经历的工夫,没稀有十上百次的实际,仅凭教科书是没体例做出完美的蕨根粉的。

而作为意大利摒挡的招牌,意大利面的特性便是微硬而富有嚼劲,同时佐以浓烈的酱汁,口感黏稠却不失爽口,富有嚼劲却不显单调。

“砰!”

当小秘书再次惊醒,冯雪手中已经呈现了一团粗细适中的深色面条。

世人的眼神刹时飘向“考官”,却见水原冬美用她那销魂的死鱼眼瞟了一眼窗外——“内里不都是食材么?”

同时,没有压面机的环境下,想要做出完美的圆柱形意大利面何其困难?而如果用刀切成的扁面、宽面,则很有能够被判做失利(固然意大利也有宽面,但是叫法不太一样)。

“阿谁,这里除了调料以外甚么都没有啊!”俄然,有个门生收回了一声惊叫,几个已经开端生火烧水的家伙赶紧检察,公然甚么都没有。

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没错,就是拉面,固然冯雪能够没法做到二十扣,也没体例拉出一窝丝,但如果要拉出粗细均匀,口感劲道的面条却不是难事。

作为以震惊为底子的功法,波纹气服从够在任何能够传导震惊的物质上阐扬感化,共同食感乃至能够在必然程度上窜改食材的布局,实际上,若非是担忧惊世骇俗,冯雪乃至能够直接用AT态度将面团压成一根面。

冯雪讪讪一笑,两人顿时堕入了难堪当中。

但对于冯雪只能算是不成熟的技能,在小秘书眼里却相称惊人,就见冯雪颤栗双手之间,面条与面条相互碰撞,不竭拉长,跟着每一次与案板的碰撞,都会使得小秘书心头一颤!

“嗯?想做蕨根粉么?不愧是中药世家。不过……蕨菜致癌哦!”冯雪拿出几个马铃薯,一边去皮一边说道。

“呼,可把我累死了,面条先醒着,我歇会,接下来交给你没题目吧?”说完,冯雪便如同甩手掌柜普通,坐在一旁出现了含混……

话一出口,大部分考生便都冲了出去,反倒是刚巧分在一组的悠姬和凉子还在那边皱着眉头,极星社出来的人公然有两把刷子啊!

“阿列?是小秘书啊!”

还是那句话,冯雪在缔造力上不如其他厨师。

“你有设法了么?”冯雪转过甚,看着小秘书问道,他倒是没从小秘书脸上看到苍茫,实际上,这个小秘书除了在薙切绘里奈面前是个软妹子以外,平时和冰山女王差未几。

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