把肠衣剪成约莫50厘米长的小段，肠衣一头扎口，一头用个漏斗似的东西撑开了，将肉馅缓缓灌入，肉不要塞得太实，松一点就好了，中间约莫25厘米处再用线扎一下，将灌好的肉肠挂在通风处并用牙签在肠上刺目排气。
成果，硬是抱起了媳妇，抓了袄袖子筹办代为拭泪之时，发明这仁慈的妇人竟是在笑，笑得满脸阳光光辉。
其他的，都辛苦了半宿儿，天一亮就蔫巴了。
还是啥呢？阿珠抿着嘴笑，笑完了才秃噜出一句：“你们别操心了，都是自家人，便宜没到娘家去――”。
就是如许的关头，锣鼓声敲响，“三老”和千总大人，伴跟着那位“田曹掾史”大人，来到了。
何止是被笑话，里正那老头子必定敢举着棍子往身上抡，全村庄人一宿没睡，就请等着给大人们留个好印象呢，你这个正主儿反而掉链子丢了份儿，穿的破衣烂衫，还带着猪骚味儿？
阿珠批示的鼓起，忍不住诗兴大发：“大龙叔，咱这‘灌腊肠’能够这么做告白，‘黄白晶莹肉色纯，烟汽带腊肠味足，日日咀嚼胃安康，何必珍羞来朵颐。’碰到肚子里有点墨水的人家，你就把这诗一念，保准财似云来――”。
老哥儿，你晓得玉佩挂腰下是做啥子的不？它的感化是赛过住长袍，显得人走动起来慎重如山，而不是晃起膀子抡?头，把握着黄牛犁地的……
为啥哩？
“丧家败兴的婆娘，必定没安美意，送件子下地干活儿不能穿的妖怪裙子，这是来寒掺我呢！本身穿金戴银，如何不给老娘送些个来？”
这是阿珠所深感敬佩的处所，虽说陈家庄里正和长老们偶然候也有自擅自利的苗头儿，但是一旦上升到陈家庄个人的形象题目，就立即慎重起来，不吝力量不畏烦琐都要求尽善尽美。
庄户人家另有个好风俗，店主说的话，西家很快就能把握，并且不消付人为，主动自发替你传播到南家北家，然后，还会有一心为了你家好的仁慈妇人，小谨慎心的把这些话再传达到当事人的耳朵里。
但是，身价不菲的陈屠户，恰好来给陈大川家里杀猪的时候，半文钱不取，还随叫随到，从不打哏儿。
“这东西――误事儿哩！”陈大川万般无法，伸手捞起玉佩，斜斜的别入腰带，连同长袍的一侧大襟，掖的严严实实的，暴露两条裤腿来，才舒畅的喘了口长气儿。
平常阿珠没人管束惯了呢，王老爷子耐久住在养猪场，偶然候三餐也在那边吃……
此次也是，把家里拾掇利落，陈屠户就赶来了，恭恭敬敬跟院子里逗弟弟们玩儿的阿珠见礼，口称“小店主”……
安排好的陈屠户带着家伙什赶来了，这是本村土生土长的专业杀猪人士，现在名声远扬，每日里的事情都很繁忙。
陈大龙欢乐的合不拢嘴，一个劲儿的点头称是，还说甚么“下个月，红利”啥的囫囵话，陈大川一家人愣是没听懂。
再细心搜索，不远处，另有一棵――两棵――三棵――
肠衣用水泡好，猪肉以肥、瘦1：9的比例配比，切成拇指肚大小的块，勾兑佐料，酱油、砂仁面、花椒面、姜沫儿、盐、几滴白酒、糖，拌匀，先配好佐料，咀嚼滋味儿，再加肉块搅拌，直搅到有粘性为止。