张玄语速敏捷，同时速率也很快，在说话的过程间，他已经将鲈鱼鳞全数消灭，开膛破肚。
“黎可，按张玄说的做。”
“哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱，就从速跑过来听张玄的叮咛，开端熔化黄油。
“米兰，你俩记着我说的话，我如何说，你如何做，现在的环境，没法在食材上超越对方，我们只能另辟门路，你将磨碎的莳萝和八角，均匀的抹在鲈鱼体内，一个处所都不能放过，再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉，放入烤炉，烘烤二十三分钟摆布，重视，这个时候没有限定，待两面金黄，尾部泛红时取出，上茴香和酒精，等鱼身燃火。”
“如许，你先奉告我，你想做甚么菜吧。”
“取些龙蒿和芹菜茎，红葱头，研磨黑胡椒，干邑，把芹菜粗韧纤维刮掉，取四十克切成小块，剩下切成五毫米粗，六厘米长的细条。红葱头切成细末。”
这后厨的氛围，有些沉默。
“黎可，我方才让你拌的酱汁，要隔水加温，等鱼身火熄后，均匀的浇上去，米饭蒸制非常熟，也要浇上酱汁，鱼肉经火烧后更加鲜香惹味，茴香的气味也会更加浓烈，在香味上，要远超鲷鱼！再通过姜黄饭提香，能将这道菜的香味完整阐扬出来。”
“等等给你们解释，快去做。”张玄已经开端洗濯鲈鱼的内脏，他伎俩非常纯熟，哪怕最难洗的腮部，也只掏一下就洗濯的干清干净。
“张玄，你让我们做这些是……”米兰满脸的迷惑。
“海鳌虾？”张玄站在案板前思虑了两秒，随后自水缸里取出一只新鲜的龙虾，虽是新鲜，但却比不上米兰敌手带来的肉质松散，饱满。
张玄一口气说完，也没理米兰和黎但是否了解，再次问道。
“取七十克黄油，放锅里小火熔化，蒸去水分，留六十克净黄油，快。”
“奉告你？”黎可奇特的看了张玄一眼，不明白奉告此人有啥用。
张玄这一行动，吓了米兰一跳，她忍不住问道：“张玄，你做甚么？”
输了此次的比试，对她们来讲，可不但单是丢人那么简朴，关乎本身出息，一样关乎教员，可现在的她们，真的已经被逼上死路了，她们的敌手也不是菜鸟，一样是精通烹调伎俩的大厨。
“黎可，你取黄油四十克，将芹菜条稍炒，随后用水炖煮，要包管芹菜的脆度，米兰，黄油化开了么？”
张玄的行动很快，快到米兰和黎可都有些手忙脚乱，若不是张玄不时候刻在提示，她俩将会忙成一团糟。