看张昶吃得太急，张昭华又给他倒了一碗水出来，正要说话就看到远远走来一队人，用一根细弱的麻绳绑住了右手，被两边穿皂靴的人喝骂着，摇摇摆晃地走过来。
水缸里有一个长木棒，张昭华按王氏的叮咛将木棒取了出来。这个木棒是用来搅拌发酵母的，要隔一段时候搅拌几下，看到缸子里的泡泡越来越多，并且水缸里的味道越来越酸的时候，才算酵母弄好了。
这个就叫做“焚秋”，张昭华感觉如许的称呼特别好听。
张昭华晓得村里人并不是家家户户都过得好的，她家里过得不错是因为张麒无能能刻苦，王氏会酿醋会织布会缫丝，她也见过穷一点的人家，吃的都是野菜团子，那丸子搁一早晨再吃就能把人的牙齿崩掉。
但是因为粮长身份分歧乃是前朝进士，儿子又在南京国子监里，永城县令上任都先来拜见过，并且此时县里吏员不敷，县令一小我忙得是焦头烂额，因而干脆将县里黄册一式两份，交给粮长填造，以后他只需查对就行了。