赵四娘暗道，她娘就是个面儿人，谁都能来捏两下。自家人捏捏就算了，如果让老赵家的人拿捏住了可怎生是好哟？
没过量久，早上的用餐岑岭期结束了。汪掌柜忙让随他同来的伴计把筹办好的贺礼拿出去，亲手交给总算闲下来的姜老爷子，正式庆祝他家铺子开张大吉。接着就迫不及待地把赵四娘请出来，开端洽商新的合作事件。
两排桌子的西侧各摆着一个小方桌，上面各放了两排堆得颇高的方盘。客人从西侧入口拿着方盘拔取菜品，到东侧出口把呼应的菜钱付出给站在那儿的赵永忠。
汪掌柜把新奇的餐台重新到尾当真考查过一遍，又从上面遴选了几道他中意的菜肴拿到坐位上细细咀嚼。每道菜都让他连声赞叹，特别是吃到红烧肉时，鲜美醇厚的滋味缭绕舌尖，更是让他沉醉得眯起了眼睛。
姜氏最受不了人家对她说这类戴德戴德的软话了，连说不消谢，还道乡里乡亲的相互帮手是该当的。
汪掌柜笑着摇了点头，让姜月娥她们接着忙，不消管他。他本身则拿着竹签又开端试吃起那一排用豆成品做的小菜来。
这厢刚送走了喜不自胜的汪掌柜，那厢官道上就来了辆装满鸭子的骡车。赵四娘见了忙迎了上去，号召那赶车人把车赶进后院。
趁着这工夫，赵四娘忙哄着她爹把钱付了。
汪掌柜和各种形形色色的调料打了一辈子交道，他灵敏地发明这些腐乳不但入口鲜美，更首要的是如果应用恰当，该当是一味极好的调味料，能为菜肴增色很多。因而贰内心开端合计起要和赵四娘再次合作，为他家酒楼供应这类腐乳。
这会儿姜氏正蹲在后院里帮赵三娘洗着堆积如山的碗碟，看到赵四娘继昨儿那二十几只大鸭子后，今儿又让人送了几十只大鸭子和上百只小鸭子，以及好几大筐鸭蛋上门，顿时生出一种深深的有力感。
再靠近些看能够发明每张桌子上都有三个木槽，正对着盛放菜品的容器，木槽里都插着块木牌，上面清楚地写着菜品的称呼和代价。该当是考虑到来这儿消耗的客人文明程度都不高，每块木牌上还画了与代价相对应的铜板数枚，让每一个客人都能清楚明白地晓得代价。
见姜老爷子亲身迎出门来，汪掌柜只对劲犹未尽地放动手中的竹签，跟着姜老爷子进了大堂。
这类奇妙的构思，让做了一辈子餐饮买卖的汪掌柜都感觉大开眼界。固然他家做的是初级酒楼买卖，不能照搬这类形式，还是让他感觉受益匪浅。
姜氏听了，忙一叠声地催促赵四娘出来歇息，经验人的话早忘到了九霄云后。
不过上门都是客，姚氏按耐住猎奇心，一视同仁地热忱欢迎起来。
刚上前去想开口数落赵四娘两句，就被和那赶车人同业的年青媳妇儿拉住了手。只听那媳妇儿千恩万谢道：“大姐，要不是你家这么仁义，不但脱手买下了咱家统统的鸭子，还一点儿都不压价，咱出价多少你家就给多少，我们都不晓得该如何把钱筹齐！一家人都不晓得该如何度过这个难关！你家实在是帮了咱家大忙了，是咱家的大仇人呐！”
桌上摆着的菜品倒没甚么希奇，多数是前次他来铺子时吃过的，另加了一些以各种豆成品为质料的菜肴以及几道大荤，也是些很家常的菜式。因为桌子够长，每道菜品之间的间隔够大，相互之间都放着数碟已经打好的菜肴，便利客人取用。