如果其他死要面子的人这会儿好不轻易有个台阶下,必定会顺着赵三娘递过来的梯子往下爬。可赵四娘不一样呀,她除了死要面子以外,更要命的是脾气还很别扭。
“呃……四娘啊,有几句话不知当不当讲……”赵三郎踌躇道。
因而赵三娘忙替赵四娘得救道:“我们晌午不是没多少汤好卖了吗?恰好方才外公去买鱼的时候,摊主送了两斤小鱼做添头。我猜mm必定是想把豆腐和小鱼一块儿烧成豆腐汤,就跟早上一样!还是mm聪明,这豆腐汤可比单卖豆腐赢利多了呀!”
铺子里一共坐了两桌人,此中一桌是一对带着两个小孙子的老佳耦俩。他们点了一碗鱼汤和一碗肚肺汤,把随身带着的窝窝头掰进热汤中。这汤他们自个儿可不舍得吃,要喂给两个孙子吃,那两个孩子却很孝敬,对峙要和爷爷奶奶一起吃。一家人其乐融融。
赵四娘见那祖孙四人吃完后分开了铺子,这会儿铺子内里恰好也没有人颠末,因而低声说道:“这儿人来人往的,我恐怕做鱼丸和虾丸的体例被人家看去了,还是回家做的好。”
赵四娘敏捷在脑海里搜索用豆腐做质料的吃食。要不就做豆腐丸子吧?不可,太费油,并且豆腐是素的,销路一定好。那如何办呢?电光石火之间,一个动机涌上心头。
“二姐说得对,我们能够把豆腐烧成汤晌午卖。可烧汤也用不着几块豆腐,估计还会剩下很多。不过大师大可不必担忧,我真的有体例把卖不完的豆腐用掉。”赵四娘自傲满满地说道。
“大哥,有甚么话你固然说呗!”赵四娘笑道。
“体例嘛……待会儿再说吧!我们先做晌午餐吧,外公和大哥还得赶路呢!”谨慎眼儿的赵四娘用心卖关子不肯说。哼,让你抢白我,就要吊吊你的胃口。
一时候赵四娘忧心忡忡,愁眉不展。
哼,说了我会给豆腐找个好前程,就必然会做到。烧汤?多没创意啊!
实在之前赵四娘是筹算在铺子里制作鱼丸和虾丸的,为此她还特地让赵永忠归去取了鸡蛋。不过当时她觉得过了早上的饭点儿一向到晌午,铺子里都不会有甚么买卖。
而这边一桌围坐着赵四娘她们九小我,每小我手上都捧着一碗汤面,桌上放着一盘内容丰富的菜:有好些黄豆,有几块猪蹄,另有几片猪头肉,吃到最后还能发明几条小鱼――这些都是卖剩下来的边角料,可大师伙儿都吃得有滋有味。
“是呀,如果多几个就好了!就不消为温肚肺汤占用一口锅了,还能省好些柴火呢!”姜氏也叹道。
这时姜月娥瞥见灶台边放着的草捂子,忍不住赞道:“四娘做的这个叫草捂子的东西还真好使!刚才做大骨汤面的时候,从内里舀大骨汤,那汤都放了一早上了,竟然还是热气腾腾的!”
但是到了现在这个点儿,内里仍然时不时有路人颠末,好些人往内里猎奇地张望着,另有几小我被香气吸引,直接出去扣问。对于铺子的买卖来讲这是功德儿,但是对于她做鱼丸和虾丸可就大大不妙了。
本来铺子里只要一个草捂子,现在内里装着早上烧好的鱼炖豆腐汤。肚肺汤要想保持温热,使客人随到随吃,就只能放在锅里不断加热。
不一会儿,方才有些混乱的铺子就被清算得干清干净。灶台上一口锅里微火温着肚肺汤,另一口锅里小火煮着鱼炖豆腐汤。这锅鱼汤可不是早上剩下的,而是赵四娘新做的。内里不但放了两斤小鱼和五块豆腐,还放了好几个剔除了鱼肉的鱼头和鱼骨,使汤汁闻起来更加香醇。一时候伴着汤水的香气,一股温馨的气味满盈着全部铺子。