首页 > 贞观大闲人 > 第八十五章 开锅酿酒

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作坊盖好了,万事俱备,就等李素完工酿酒了。

紫檀木太贵,程咬金能够会翻脸,保险一点,用红木。

李素对程处默的反应不太对劲,这也醉得太快了,真若一口便倒,今后这酒如何卖?全长安一年都卖不出一千斤。

李素忧?的是酿酒的工序,真记不得太多了,他只晓得先蒸后冷却,可详细到细节,脑筋里倒是一团浆糊。

程处默和管事傻傻点头。

蒸锅冒出浓烈的白蒸汽,缓缓上升进入管子里,冷却后一滴一滴流入瓷盆中……

“当然有,酿酒……很通俗的学问,学问你懂么?我问你,晓得啥叫光合感化?”

“读书少更要晓得谦善,晓得啥叫‘薛定谔猫定律’吗?”

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程处默的神采很出色,仿佛有种呼喊老婆出来看上帝的打动:“固然说,我叫木工给你做!”

“还要尝试器具,各种尝试器具,要木工手工打造的,嗯嗯,很短长的东西……”

举杯一饮而尽,整小我呆怔,连呼吸都屏住了,乌黑的神采以肉眼可见的速率敏捷出现红潮,抿着唇傻傻怔了好久,程处默长长出了口气,呼出来的气味都带着浓烈的酒味。

“还缺啥,固然说。”

李素皱着眉闻了一下,味道不太对,有点刺鼻,仿佛是传说中的酒头,至于口感……

“是是!”管事战战兢兢地记下。

程处默目光带着猜疑:“我读书少,你别骗我。”

对了,貌似蒸出来的第一道酒不能喝,是兑酒用的……

李素想了想,还缺啥呢?自家新房盖好了,仿佛还缺家具……

李素开了蒸锅,将火候节制到适中,再将酒倒入锅中,锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子,管子连接着一个小瓷盆……

“光合感化的意义是,把阳光通过镜子的折射,嗯,射到锅里去,让酒晒晒太阳,然后酒通过再次发酵,滤除了不需求的杂渍和水分,浓度变得更高,嗯嗯……”李素俄然间好佩服本身胡扯的本领……也算本领吧?

各种家具的图样摆在程处默面前,程处默的神采有点丢脸:“这……也是酿酒要的东西?”

程处默很热忱,作坊盖好的第二天便来到承平村,或许他对整日逛青楼打猎的日子感到厌倦了,现在有个做奇迹的机遇,因而也可贵长进了一回。

酿酒工艺真的很庞大,庞大是因为李素健忘了此中的细节。

“啊?”程处默和管事傻眼:“这跟酿酒有干系吗?”

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“好酒!辣,香,喝进肚里跟刀割似的,割完又很舒畅,好……”说着说着,程处默垂垂闪现迷醉状况,舌头也卷起来了,身躯摇摇摆晃,最后终究扑通一声,中了江湖蒙汗药似的扎踏实实一头栽到地上昏倒不醒。

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人对未知的学问老是畏敬的,程处默就是个例子,酿酒过程插手铜镜这个环节,程处默对高度酒的感受愈发高深莫测起来。

“对,这还是粗陋版的,今后想到了再做。”

“呵呵呵……”程处默趴在地上睡得很结壮,嘴角流着口水傻笑。

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