丁娘子心中并非不担忧的。到底是个女人家，从小养在闺阁当中，现在母亲病重，又被富朱紫家逼得几近走投无路，端赖她一人独力支撑家计。但是见她仍能保持本心，并不平从于繁华，又如何不教民气生顾恤？是以本日她亲身前来，为亦珍壮壮阵容的目标居多。不想亦珍倒是胸有丘壑的，将小小一间三开间儿的铺子，安插得别有洞天，令人面前为之一亮。连菜单都做得与众分歧，不由得等候起她馆子里的菜色来。
费蜜斯心道本身从小便随父亲学医，钟大夫偶然见了她，也会指导一二，却从未得他如此高的评价，模糊有些不平气。前日一听何蜜斯提及顾家的英姐儿请她来亦珍新开的食铺，便提出想要一道来见地见地。
摄生进补，夙来是富朱紫家才享用得起的，布衣百姓素时哪想得着这个？外间酒楼饭店食肆，又不讲究食补摄生。上层次的酒楼讲究的是山珍海味鲍参翅肚，略逊一筹的则讲究浓油赤酱肥腴丰富，最次的，不过是求个管饱，口味如何，倒是最不在考虑的了。
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曹氏暗里对汤妈妈道：“珍儿……倒像是我祖上那位高祖母……满脑筋的奇思异想，也不知是从那里来的？”
那语气，竟是少有的感慨万千。
何蜜斯过了年也要说婆家了，再今后怕是要拘在家里绣嫁奁学易牙理中馈了。内心不舍得平时订交的姐妹道以外，又想向亦珍学个两三样新奇的点心制法，将来到了婆家，也好讨得相公翁姑的欢心。
曹氏闻言点点头，“我儿说得极是。”
汤妈妈与招娣一听开张第一日未曾亏本，净赚了四两三钱银子，两人齐齐念了句“佛祖保佑”。
丁娘子与顾娘子讲起坊间的事来，英姐儿则与两位蜜斯一边打量雅间儿里的安插，一边感慨：“我原当作珍姐儿是个柔善的，想不到做起事来，竟如此雷厉流行。短短的光阴，便将这间馆子运营起来了，真教人佩服。”
丁娘子与顾娘子用的皆是竹荪排骨汤，汤色清透，竹荪乌黑轻巧地沉浮在汤水中，装点着几枚鲜红的枸杞，色彩煞是都雅。余家小娘子言此汤最是补气养阴，润肺止咳，清热利湿，于春季饮用非常暖和滋补。
丁娘子轻笑着朝亦珍招手，“你这菜单做得新奇，只是老身看着哪道菜都是好的，还要请余家小娘子来替老身参详参详，应当点哪几个菜才好？”
这时见女儿踏着夜色，带着一身炊火气自外头出去，曹氏忙要从熏笼边上起家。
而她同英姐儿则是银耳雪梨瘦肉汤，结果与竹荪排骨汤相称，但因她二人年青，不必补得过分，以免过犹不及。
汤妈妈忙叫亦珍回背面宅子里去，“蜜斯快些归去罢，将本日的好动静讲与夫人听，其间留给奴婢与奴婢家那口儿打扫便得了。”
“珍儿返来了。”曹氏伸手，拉了女儿坐到本身身边的椅子上。“累不累？饿不饿？”
不一刻，亦珍自厨房上得雅间儿来，“丁婆婆，顾婶婶，英姐儿，何家小娘子，费家小娘子，欢迎光临。”
亦珍为教母亲放心，便在母亲的谛视下，吃了两块桂花豆沙糕，并一碗枸杞银耳羹。这才放下碗盏，起家去漱了口，返来向曹氏提及一天的买卖来。
一顿饭用下来，世人赞不断口。
汤妈妈又“呸呸呸”连连往地上啐了三口，“菩萨保佑！我家蜜斯年幼无知，坏的不灵好的灵！坏的不灵好的灵！”