“哦?七七四十九道菜的全鱼宴杂家但是听都没传闻过呢!但是得见地见地!”林元公然是大感兴趣,放下了筷子,冲连子宁竖起了大拇指:“四十九道菜的宴席,只怕号称我们的大明朝第一遮奢的寿宁侯爷家里都没有,只要宫里偶尔才气见到一次。”
在这儿呆了不到一个月的时候,连子宁对这个年代东北的敷裕有了极深的印象,宿世的他从文籍中的只字片语中也能晓得一二。只不过却没想到・未曾颠末人类净化粉碎的大东北,竟然是敷裕到这类程度。
东北俗话讲“三大香”――开江鱼、回笼觉、二房妻。第一就是开江鱼。因为颠末一夏季的冬眠,鱼〖体〗内的脏污已经全数洁净′天然做出来非常鲜,天然就成了淡水鱼中的极品。开江鱼以松huā江、黑龙江、乌苏里江中的为上品。连子宁的同窗是长春的,说就在不到十年之前,开江以后的四蒲月份・在长春还常常能够吃到黑龙江、乌苏里江、松huā江的野生鱼,切鳇鱼肉就像切牛肉一样,切上一片就3斤多了,用来炖土豆,非常鲜美。
反倒是这些日子,武毅军众军官都吃惯了这里的山珍野味,只是笑吟吟的等着,却不动筷子。
在大伙儿千呼万唤的目光中,马大象肥硕的身影终究呈现在门口,他腆着个大肚子,背着双手,趾高气扬的走在最前面,前面倒是八个身强力壮的士卒,哼呦哼呦的抬着个极大的托盘出去,托盘上面放着一个足足有三米直径,半人多高的大陶瓮・就像是一个放大了无数倍的大肚子瓷缸,内里还腾腾的冒着热气,一阵极其诱人的鲜美香气从内里飘出来。
连子宁笑道:“真正的松huā江全鱼宴,一百二十道菜不带重样儿的,这一次公公来得急,上面的人顺被不敷安妥,这菜少了些,先凑活着吃吧!”
这话说得标致・世人都是含笑喝采。
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马大象屏退了几名流卒,洁净利索的跪地,向着林元等人磕了个头・起家又是一鞠躬,笑道:“好叫众位大爷晓得,今儿个中午,渔民们从松huā江里逮出来一条大马哈鱼,足有一丈五尺长!给我们送了过来!小的问过四周的渔民了,说这么大的鱼,四蒲月份儿倒是也常见,只是眼下是不如何见得着的・小的思前想后,定然是诸位京中来的天使带来吉祥,我们才气逮上这么大的鱼来!”
东北南部的辽阳,开辟早,在七八十年代的时候生态环境已经比不上黑龙江了,但是阿谁时候太子河上另有放鱼鹰的,七十年代以后,河里就仅剩下蝌蚪了。阿谁丝期间有寄卖商行,随便哪一家墙上都能挂着几十张老皋比在卖,标价不过六七十元一张。
连子宁当初听他那同窗说的时候,也真是半信半疑,现在算是真信了,自从在喜申卫驻扎下来以后,这一个月堆栈内里的粮食都没咋动用,都是在田野逮的。别说他们这些官长,就算是浅显的士卒,也是顿顿狍子肉,山鸡肉,野鸭肉,各种鱼肉,吃的满嘴流油儿,目睹着一个个身上都是肥膘陡增,胖了很多。松huā江和阿速江上另有很多的汉族和野女真的渔民,没有遭到烽火的涉及,有的时候见了明军士卒在岸边巡查便从速跪在地上叩首,然后把打的鲜鱼给奉上很多来。