锅里的水舀到前面的小锅里,大夏季的水不能华侈。锅里倒油,油七分热时把豆腐下锅炸成金黄色,然后再捞出来放在碗里。把花椒和干辣椒放进油里,再把肉片放水爆炒,锅里滋拉拉的响,香味非常诱人。切好的菜全数倒了出来,放了盐、味精、酱油,大半锅的菜,泡好的粉条和炸好和豆腐最后放,又加了一些开水,又翻炒了几下。
陈屠夫一脸麻子,他瞥见李大彪上门,先是递过一支烟,李大彪说了然来意,陈屠夫说:“老哥,抱愧,肉未几,就留了一些本身待客用的,不过你登门了,就只能给你少让一些。另有一点猪下水,你不嫌弃了就拿去吧!”
锅里的水烧开了,灌了三个热水壶的开水。锅里又加了一些凉水,张扬把火加到最旺,张晨在中间暖动手,两个孩子的脸庞映的红膛膛的。
这一家子人说归说,但是在好吃的面前,一个个生龙活虎的,李香香光挑肉在吃,并且还抱怨肉咋这么少的。
李香兰也是帮衬着本身吃,连大宝的二宝都是奶奶在给夹菜和喂饭。
连锅灶的背面小锅里,有发好的面,沈翠花太怠惰,面建议来都没有蒸馍。张晓蔷把发好的面拿出了来,她筹算美美的蒸一锅杂面馒头。
这也算是她嫁过来的第一个春节,也是第一个百口在一起的年节饭。
李大彪再三谢过,一只猪肝,一副腰子,一挂肠子,二斤不到的五花肉,付了三块钱。顺道又去李婶家的豆腐坊,买了一块豆腐和两斤豆芽,拿着这些东西回了家里。
切下来一块肉,洗了洁净,切成片。把刚洗好的菜和豆腐都切好,大过年,必然要做一大锅香喷喷的烩菜。张晨的眼睛盯着这些菜,他说:“姐,我都能够想像出味道是多么的好吃了。”
张晓蔷本身也吃了两个馒头,她急需弥补一下体力和能量。还好,馒头和菜方才够吃,奶奶和李军一人只吃了一个,张晓蔷感激的眼神望着她俩,因为她俩想让张扬和张晨吃饱。
厨房里另有一些过冬时储备的明白菜、萝卜、大葱、粉便条、土豆,张晓蔷看着这些菜品,她内心已经产生了如何做的筹算,不但是家里人得吃,最起码本身要和两个弟弟得吃饱。
在老李家的第一个春节
张扬说:“姐,我给你烧火。”