年薪3万美圆的美国人,每年余下的现金,不会超越3000美圆,进十次初级餐厅就没了。
仅七月的统计,帝国郡与圣迭戈运营的魔方兔子,单日单车均匀流水达到了2万8千9百美圆,单车最高触及6万美圆了,停止月尾停业额4870万美圆。
米其林三星人均在欧洲250欧,酒水单算。美国餐厅按消耗计,满4个$$$$人均60美圆,这是大众餐厅。初级餐厅不含税不含小费不含酒水,人均200美圆起。纽约Masa那类的人均超越400美圆,还要提早一个月定位子。
荣克是筹算来慰劳下皮皮的,但是见皮皮不在,内心反而非常对劲,表情镇静的跟阿尔扯了起来。
把咬不动鸡腿的婴儿与白叟减去,每人每年要吃多少钱的快餐?
目前在帝国郡与圣迭戈运营的魔方兔子,风险线大于麦当劳,它的TC值比M记高。
魔方兔子的单车雇工,正式雇员在五至十人,兼职工在十至二十人高低浮动。海内9块钱,加州兼职条约最低10美圆,日最高4小时,周20小时,但普通无人过问,多兼点没事。
多少分钟扔就是告白罢了,真想吃新奇的就得薯条不要盐,汉堡不要酱,才会现炸现做。
Wholefoods专卖的有机食品当然安康,但代价高受众小,一沓有机鸡蛋四五美圆,一加仑有机奶四五美圆,零售贵两倍,多量采购差十五倍以上,不是快餐寻求的质料。
不但荣克,魔方兔子公司高低都有绝对信心超越它,气力差异较着,老狮子的归宿是明摆着的。
RR公司目前运营魔方兔子的范围,只要帝国郡与圣迭戈。
两地都有仓储基地,魔方兔子上的食材,都要从仓储基地来。
Dunkin'Donuts是甜甜圈加咖啡,M记成了麦快餐加麦咖啡了。
帝国郡海关道口仅卡车每天就要过十几万辆,每天七到十万的墨西哥人就是来消耗的,加上转运物质与美国本土外来的消耗人群,快餐市场大极了。
仅在沙丘公园前的这三辆魔方兔子三百米半径内,就有五家餐厅。
魔方兔子除了冲泡类用的雀巢粉,其他用的一样是这些质料,因为FDA说了,没事。
魔方兔子单车,做到了麦当劳单店十倍的流水,并且,毛净利皆远超麦当劳。
美国与日本一样,农夫是有结合供销体系的,范围大点的菜农与牧场主,也都有供货体系。
荣克固然对魔方兔子充满等候,可还是没想到会在帝国郡火到这个境地,一是低估了美国人对快餐的固执,二是低估了美国都会空位之广袤,三是低估了中餐的影响力。
包含荣克的魔方兔子,用的鸡肉,都是一个月就成熟的白羽鸡。
阿尔叼着个吸管,手里拿着瓶Dr.Pepper,晃闲逛悠的斜里杀到,递给荣克一瓶“魔方兔子奶茶”。
“老板,你喜好金发?”
“你能够跟金发小猫换个私密的场合,去掉统统假装,坦诚的重新会商一番这个题目。”
美国又不如何喝常温奶,像是鲜奶一样的质料,最多两三天的保质期。在停业高速成耐久,每天的数字都在大幅腾跃,对发卖的预估是建立在时候跟踪的根本上,每天必须盯紧的就是仓储基地。
美国1.3万家麦当劳的单店均匀年流水还不到70万美圆,单店单日只要1850美圆。M记每年新开的同时,一向封闭老店,环球每年要封闭几百家店。