本钱节制啊本钱节制，任何一个技术和产品，如果节制不了本钱，是没体例推行和上市的啊喂。
这个时候呈现的独一合适炒菜的锅，就是那种直径有靠近一米，用灶台围起来的那种，用铸铁制造而成。这么大的家伙，制造起来难度可想而知，并且用料多，浅显人家天然是承担不起的，也就只要皇室和王公大臣的府邸才会装备。提及这类铸铁锅那但是汗青悠长了，大抵从春秋战国呈现了铁器以后，起首进入糊口用品的东西就应当是这类铸铁锅了，中国人已经利用了两千多年了。据史乘记录，武则天最喜好吃用这类铁锅炒的菜了，拿武则天的话说，就是“肴味适于口”。当时皇宫里最贵重的铸铁器皿只要两个，一个是摆放在院子中间防火用的大铁缸，一个是御膳房里做饭炒菜用的大铁锅。
为甚么？生铁坚固、耐磨、锻造性好，但生铁脆，不能锻压，也就是说，一压，啪，就给你断了。想要弄出个弧度来，那的确就是技术瓶颈，起码在采取机器切确出产之前，想要用手工制造一个铁锅……根基上就是在痴人说梦，且不说能不能够制造出来，就算是能够制造出来，那本钱估计还不如多分摊到油盐的本钱里呢。
但是实在就算是晓得了他也不会在乎的，太子爷的心机如何能够会让你们那么轻易就猜到呢？
现在乡村还能见到如许的大锅，固然有了这大锅，但是炒菜还是没有在布衣百姓当中风行开来，另有一个关头身分，那就是油的应用。
他有一个巨大的愿景，那就是造铁锅！
以是，陈光要制造的就是当代家庭里利用的小铁锅。
统统有直播间啊，统统有百度啊。
熟铁锅是制铁工艺进步的产品，大量出产应当是清末今后的事情了，清朝皇宫御膳房为天子做饭用的锅就是这类锅和上面说的铸铁锅。
陈光现在的设法就是把本来呈现在清朝的东西给弄到这个天下上。阵阵相差了八百年的技术期间，相称于全部西周东周加起来的汗青时长。
生铁具有导热快的长处，用来炒菜最合适不过，并且炒菜过程中会有铁元素渗入菜肴里。铁元素是人们身材所需求的微量元素，用铁锅炒菜还能趁便弥补一下如许的微量元素。
但是这些题目陈光处理不了吗？
好吧，本身没这技术，但是陈光但愿别人有，朝廷里就有三个很牛逼的机构，内里的人满是国度初级技工人才，享用朝廷特别补助的那种。
之前曾经提到过，油能够敏捷升温，并且保温，能够加快食品从生到熟，炒菜本就是行动快时候短的玩意儿，没有油底子就炒不起来，只能加水渐渐炖煮。但是这么大的铸铁锅，你弄一勺油，底子就还没开端就烧没影了，至于大勺嘛，兄弟，浅显人家那里接受得起那玩意儿？另有盐，盐但是很精贵的玩意儿，曾经另有段时候被当作货币的，浅显百姓连盐都吃不起的，你炒菜不给盐那是甚么味道？以是，这也是制约炒菜生长的一个首要身分。
唉，如何办呢？本身脱手当然是不成能的了，陈光可没这技术。
这铁锅能一样吗？到时候你炒菜，丢一根羊排挤来，啪，铁锅直接被打碎了，那纠结不？
奉求，你也晓得那是铁皮好不好？再说了光之子一号那铁皮就是为了不让内里的火药散架罢了，当然是越薄越好啊，如许爆炸的能力才大。