首页 > 直播求雨:开局继承道观,被热芭反追求 > 第一百零七章 龙吟草莓
“起首是选材,必然要遴选又大又甜的草莓才行,味道淡的草莓做不出龙吟草莓的感受。”
刚才所做的统统,都是为了获得这一团胶状的糖果。
陈云在一旁教诲。
比如有些人学做饭,就算把菜谱倒背如流,真到了实战的时候,也还是一脸懵逼,只能一边看着菜谱一边实际。
半途,郑姝也戴上隔热手套尝试了一下,固然郑姝做出来的龙吟草莓模样没有陈云的都雅,但是也能够看得出来这是一个很工致的女人,手活很不错。
“现在制作体例在网上都能够查获得,不过做出来还是非常的困难。”
“你别说草莓酱还挺不错的,简朴又便利。”
“公然这是只属于有钱人的欢愉。”
“它被誉为史上加工法度最庞大的甜点。”
“之以是这么做,完整就是为了卖的更贵一些。”
一起上,陈云又碰到了很多山村里的村民。
“糖胶在70度摆布最合适塑形,并且糖胶的冷却很快,以是塑形的时候很短。”
“将它们加热至165度,这里重视不要搅拌,固然说糖会凝集在一起,但是跟着温度的降低垂垂也会熔化。”
“陈观主你是妖怪吗?”
听到这句话,网友们只感觉嘴角在抽搐。
陈云取出一个玻璃杯,把草莓片从真空袋子里取出来后放出来,又在玻璃杯里加了很多配料。
“龙吟草莓是甚么?没传闻过。”
“草莓果丁和白沙糖异化,两个小时后,草莓会天然出水,这个时候,我们将草莓果丁用小火慢煮,便能够获得一碗草莓酱。”
“糖壳要做的轻浮透亮,你这个形状是能够的,但是太厚了,不透亮。”
“好好好,你带着它去玩吧,早晨早点返来。”陈云像个操心的老父亲,轻笑着说道。