首页 > 直播之女野人养成日志 > 第217章 伺候好鱼
刘丹清心中暗笑:“嘿嘿,教唆不了老米和扶桑国,但是教唆教唆两边的金枪鱼渔夫也是蛮好的嘛。”
刘丹清嘿嘿一笑,答复道:“托尼,晓得你们的鱼为甚么比起扶桑人捕获的代价会低上一截吗?扶桑人对于品格高的冷藏鱼,都是这么措置的,拍卖的时候,卖相就高了很多。”
华国人,特别是一些华国女人则相反,如果看到生的内脏,很多都会感到恶心,特别是大肠之类,但是到了餐桌上,那筷子舞得那叫一个飞起。
“疯云8077送给丹青和微微一艘航天飞船――青爷那条鱼卖不?直接送海内,代价你开。”
直播间内里的观众都已经看得一愣一愣的了,没人能够想到,极品的蓝鳍金枪鱼,光是钓上船后,就需求这么多的工序才气保存。
“第三步是堵截心脏前的头动脉,然后用海水冲刷鱼体,制止鱼体温度上升,再将鱼鳃内膜割一个洞,用水管将海水由此灌入,直到尾部流出的海水中根基无血为止。”
玩弄结束,刘丹清站起家来,舒了一口气。
阿谁啥,宜将剩勇追穷寇嘛。
刘丹清走到大鱼的尾巴位置,拿着杀鱼刀,持续边干活边先容道:“起首我要切尾,实在是切开尾部的大动脉,这条鱼太重了,以是我会切在尾巴往上倒数第五节的位置,如许的话,就不会导致尾巴详确,吊起的时候断裂。”
“雷龙送给丹青和微微一艘航天飞船――好家伙,看得我一身汗,一会的去吃一点生鱼片压压惊。”
“shit、shit”托尼怒骂道,话说老米骂人的词汇量真的很匮乏。
将鱼推到堆好的冰床旁,四人一起用力将鱼抬了上去,然后刘丹清又扒开金枪鱼的嘴巴,将大量的冰块塞了出来。
刘丹清将大鱼挪动了一下,站起家来,答复道:“微微,那是特别期间,至公司为了争抢鱼王显现本身的气力,更是为了告白鼓吹喊出来的代价,并且鱼王只能是扶桑国的鱼。”
“大伟,我们将这个担架摊到推车上,再用这台推车到滑道那边去,筹办接鱼。”
棋子自发地走到鱼桶那,开端往海中扔鱼,萧薇薇和邢大伟则开端上鱼饵,放鱼线,而刘丹清,则快步走向探鱼器,看看这么长时候了,那几个大鱼类还在不在四周。
“大师觉得这就完了吗?还没有。”
这一刻,老刘的愤青认识获得了极大的满足。
“金枪鱼中,肉质最好的就是放在冰内里保存的,叫做冰鲜,其次是超高温冷藏的,金枪鱼被捕捞后,颠末放血去内脏,就放进零下60度的超高温冷库解冻,再放进零下55度的冷库存储,这有一条叫做超高温冷链的环节,这类鱼的品格也很好,最差的是一氧化碳熏制保色的金枪鱼,肉质最差,还轻易引发中毒,但是因为利润,屡禁不止。”
“what?”托尼一脸震惊,说道:“就是这么一套手续,鱼代价就能够上去?”
如果在家中,这三人不管如何也不会来捧这些内脏,不过身处船上,倒是少了几分拘束和束缚,一个个也不嫌脏,干得热后朝天。