“好。”郑楠思虑也没思虑就认同了，归正郑楠也没有主张，并且王云龙也不会害他。
有人会问了，梅俪做的不是牛肉面吗？如何成了拉面了，梅俪做的牛肉面全称就是兰州牛肉拉面，这类面食比较磨练腕力跟配料，梅俪一个女生今后也不筹算做厨师，也就学习了拉面。
“你呀你！”对于郑楠这本性子王云龙还真的有点哭笑不得，你说他勤奋吧，郑楠他还变着法的想要偷懒，要不是体系有奖惩办法在，郑楠不晓得都想方设法偷懒多少会了，但是你说郑楠懒吧，该郑楠做的该郑楠学的，郑楠就是不睡觉也的做了也得学会，以是王云龙实在不晓得如何评价他这个门徒。
进入小黑屋以后，在文学的天下内里遨游在数学游戏内里闯荡，时候过得很快郑楠就开端了明天的厨师学习时候。
“面汤每家都不一样，不过目标都是一样的，鲜、香！这是我的独家秘方，你尝尝。”说话间王云龙端上来一碗面汤。
“苏式汤面最讲求的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相称于饭店里的烧高汤。”说着王云龙第一次亲身下厨为郑楠演示了一遍面汤的做法。
郑楠很慎重的喝了一口，面汤先在郑楠的舌尖转了转，然后顺着喉咙流下去，但是那股鲜、香的味道刹时充满了郑楠的味蕾。
“如许吧，我给你个建议，以阳春面为主，拉面为辅，如答应以最大阐扬你的腕力，并且还不需求刀功以及太高的火候掌控。”王云龙给出了最稳妥也是目前最好的建议。
“好了，废话少说。”一到讲闲事的时候，王云龙就开端摆着个臭脸了，开端为郑楠先容阳春面:“阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，平淡爽口。是江南地区闻名的传统面食小吃，作为上-海、苏-州、扬-州、高-邮、淮-安的一大特性。官方风俗称农历十月为小阳春，上-海贩子切口以十为阳春。之前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。”
“你现在手上的腕力是够了，但是你没有刀功，并且火候也把握不了，遵循你现在的环境学做拉面无疑是最好的挑选，可惜阿谁小女娃梅俪学的就是拉面，你如果在学就反复了。”再如何说王云龙就郑楠这么一个门徒，还是很替郑楠考虑的，固然一脸严厉与不耐烦还是帮着郑楠出运营策。
回到寝室王磊三小我也风俗了郑楠的早出晚归，没有多问甚么，而是拉着郑楠唠了一会，首要唠的就是明天孙林的事情。
“那我学习甚么啊？”郑楠不由得焦急了。
“你想学习那种面条？”王云龙问道。
王云龙如此详细的讲授过后，郑楠算是劈面条有了一个大抵的体味，也开阔了郑楠的眼界，本来一个简朴的面条也有如此多的说道。
郑楠问出这个痴人的题目的时候就暴-露一些题目了，这个题目就是郑楠不是一个吃货，但凡是个吃货都要比郑楠体味的多。
为甚么挑选学习做面呢，一来是时候的干系，面这类技术的学习周期要比其他的菜品短。(这是作者这么以为的啊，有专业人士要不要喷。)