“都定这么贵,能有几小我来吃?”李境苦笑,廉城可不是敷裕处所,这都已经是天价,就算味道再好也没几个主顾能常来吃。
“五斤是水鱼的一个分界点,就算是野生豢养,只要超越五斤就能买三百一斤!而野生的超越五斤极其罕见,有钱也一定能吃上,五百块莫非不是贱卖?”刘乐反问。
李境实在也有考虑过这题目,但他真不是里手,只好反问刘乐:“你感觉该如何订价?”
到最后,刘乐的脸都已经贴到玻璃鱼池上,两眼众多精光。估计这时候李境就算说不开人为,他也情愿做今晚的主厨。好的食材对厨师相称首要,刘乐现在就已经走不动道。
李境刚从石树天下钓了几条鱼返来,刘乐就载着钓箱来到农庄。考虑到今晚的宴席本身要主厨,他还特地停下车向鱼池走来,别到时候手忙脚乱,费事的还是他。
可刘乐接着又道:“但在廉城,又是一家不入流的农庄,你卖这个代价只会吓跑客人,建议开端的时候还是低价为主,等客人吃上了瘾才渐渐把代价提上去。”
“对劲!当然对劲!”刘乐忙道,接着还主动说:“中午我陪你去买辅料,不然你买了不好的就糟蹋这些顶级食材!”
“靠之!这是黄鳝精……”
“我现在出去要中午才返来,你先去垂钓吧,明天另有很多事情要费事你帮手,就不收你钱。”李境最后道,等刘乐去了钓场,他就单独进入石树天下,来到大树水稻林下持续挖树苗。
“你这些黄辣丁起码都一斤以上,每斤50便能够。至于这些河虾完整能当龙虾卖,100一斤也不过分。”刘乐摸着下巴道。
不过早晨这顿饭他也没筹算收蒋老的钱,还希冀他白叟家多先容几个有钱有身份的客人呢!不然就算刘乐把代价说得再高,味道说得天花乱坠,也不会有人来吃,浅显主顾大多舍不得这般豪侈,何况是在廉城这十八线小县城。
“那行。”刘乐也不推让,现在他正炎热着,能够措置这些食材他底子不怕费事。
头一扭,又惊叫出声:“嚓!这是黄辣丁?三斤都有吧!还是满身金色的!成精了吧!”
600块钱一斤、贱卖……
“李老板,食材筹办好了没?”
“刘乐你来看看这些海鲜如何措置。另有就是厨房的配料不敷,你列个票据我去采购。”李境忙号召。
但随后他却拉了李境一把问:“这些东西你如何订价?”
“九千株……”
李境俄然有些不体味这个天下,惊奇问:“你肯定五六百块钱一斤有人要?”
“那行,那就如许订价吧吧!”李境只好道,然后指着黄鳝问:“这又如何订价?”
如果只要天价菜肴,浅显主顾天然敬而远之。但只要增加浅显些的,个头别那么大的,代价定低一些,天然就能够同时兼顾浅显门客。
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“我能够不得空,要不你本身去买吧,钱我给你,多还少补。对了,中午就别叫快餐了,捞些鱼虾简朴做两个菜,打田的徒弟也一块吃。”李境叮咛,他明天还很多挖些稻树秧苗,实在没空只能厚着脸皮费事刘乐帮手。
昨天下午两个半小时挖了五千株,今早时候还很充盈,尽量多挖一些,明早就要开端莳植,一天不能担搁。
邻近中午时候,李境颤抖动手脚从石树天下出来,特别是腰都有些挺不直。他是够冒死的,从早上八点出来到现在就一分钟都没停过,期间连水都没时候喝上一口。