这是很费时的工序，花了非常钟，墨非才将一个大土豆，变成了一个长长的土豆片。
“洒家表情好的很！明天碰到了洒家，也算你不利，那就让你见地见地甚么叫神级刀工！”
墨非来到7号灶台，他的轮敌手叫董出息，一级职业厨师，33岁，执业十五年，来自hF县一家酒楼。他切墩三年，练就了一手高深刀工，被誉为海丰快刀王。
凹凸云泥之分，已初见端倪。
说完，董出息大刀紧握，在他大手里倒像是一把玩具小刀。刀锋嗖嗖划过，不到十秒钟，大土豆的“衣服”被他扒光了，一颗圆滚滚光溜溜的土豆闪现在面前。土豆的那层外皮，被整齐地摆在中间。
法则越简朴，则过程越残暴。
“是……是墨……非。”任佳樱说话有些结巴，看模样是被吓坏了。
电视机前，观众们也看到了这一幕，无不为董出息的刀工所震惊。
“谁呀，让你大惊小怪的。”
查验了墨非的身份信息，在电脑上勾选了他的名字，相干数据就会传输到赛场电脑里，他才具有抽签资格。
墨非点点头，“你好。”
统统存眷7号台的人，都非常迷惑，一个已经将土豆丝炒了出来，两个评审也尝过了，还打了95分的高分，另一个却还没有切完土豆丝。
“你们这群饭桶……”叶子雄气得差点把手机摔了。
插手资格赛的选手共有8oo多人，跟着铃声响过，电脑抽签开端。几近在刹时，电脑软件便为选手们安排了各自的敌手。
“噢！”有人惊呼起来，“本来这才是真正的妙手！”
摄像机立即捕获到这一幕，讲解员苏村歌惊呆了，结结巴巴地说：“我……我看……看到了甚么？！”
“你看你看，每一根都一样粗细！”
看台上很多人鼓起了掌，也轰动了任佳樱，她昂首向大屏看去，正巧看到7号台的墨非在削土豆皮。
墨非拿起小刀，把削完皮的土豆，一点一点削出土豆果肉皮，越来越长，土豆也越来越小。能够清楚地看出，他削的土豆果肉皮很薄。
“谁活着？”看到任佳樱的神采，叶子雄一愣，赶紧问道。
因为一菜定胜负，就给了较弱选手爆冷的机遇。而从赛程上，一天以内资格赛要比拼四轮，这更加磨练选手的心机和精力。
墨非削完了土豆皮，用水冲刷洁净，取出一把小刀，微微闭目，仿佛是在提气。董出息瞥了他一眼，哼了一声，开端切土豆丝。
任佳樱摇点头，“不会错，就是他！”
进了参赛证登记区，墨非是最后一个到的，卖力登记的老头很不耐烦，他指着腕表说：“你真会掐点来，再晚三分钟，你就当观众去吧。? ? ”
叶子雄神情也是一变，轻声在她耳边说：“刚才有人过来动静，说他已经被撞到车底了，断无活下来的能够……佳樱，你不会看错吧……”
“你们快看，董出息的敌手在干甚么？！”
她从速捂住嘴，推了推身边的叶子雄，“子雄，你快看7号台……”
“开端！”
“啊……”
“哇，他切得好快！”
油热了，董出息捻了几颗花椒粒，略微炸制后又放入葱花、蒜片、辣椒丝，出味后将土豆丝倒入锅里，淋入白醋，顿时热气高涨，香味满盈……
“墨老板可向来没有做过酸辣土豆丝，他能应对吗？”