首页 > 至尊农女太嚣张 > 第7章 独家秘制――甜面酱

我的书架

在中餐的厨师看来,一口好的铁锅就代表了这菜已经胜利了一半,而这好的铁锅除了锻造者的工夫和心血,剩下来的就是看一个厨师如何去养护这口锅了。

樊乐儿想起宿世街头巷尾都能看到的甘旨,她的口水已经开端众多了……

因为这些都是定做的,以是明天俩人也只是拿了些粮食,肉回家罢了。

“重,我来就好。”高晋直接超出了樊乐儿,走回院里,直接将东西放下了。

樊乐儿仔细心细看了看,脸上的倒是对劲的神采,“这当代匠人的技术就是好,这铁烧的真够透的,我都不消养了!”

不过幸亏火炕就是大,哪怕睡个五六小我都宽广的很,也就是这点,让现在这表面小萝莉,内里成熟女青年的樊乐儿勉强能接管。

“晋大哥明天中午我给你和高叔做个好吃的,绝对是你们之前向来都没吃到过的!”

“嗯~酱油不可,还是自家秘制的酱油香!”甜面酱做好后,樊乐儿拿着筷子沾了沾,这一尝倒是不对劲,老是没有家里的味道好。

也幸亏这三年,让她不但把一口铁锅养的油光锃亮,也让她对于掌控一口二十几斤的铁锅驾轻就熟。

没错,在三十岁灵魂的樊乐儿看来,才不过十五岁的高晋就只是个孩子罢了!

樊乐儿这边才刚做好甜面酱没多久,高晋就已经拿着明天那些定制的东西返来了。

樊乐儿先是将肥肉切成了小小的肉丁,然后放进铁锅里炒制,直到将那些肥肉里的油都炼制出来,她这才将油渣捞出,将猪油盛出来,只在锅里留了些许底油。

看到大包小包返来的高晋,樊乐儿欢畅地迎了上去,“晋大哥返来啦!辛苦你了!”樊乐儿说着就想伸手帮着高晋拿点,但是却被高晋躲了畴昔。

没错,她明天要做的就是调味一绝――甜面酱。

往铁锅里插手面粉和水后就是小火,朝着顺时针方向渐渐搅拌到半干稀的状况后,插手一勺酱油调色,一勺白糖,半勺盐调味,最后搅拌均匀便能够了。

吃了晚餐后,内里的天也已经黑了,没事做的他们就只能早早睡了,因为茅舍内只要一张炕,以是这几天樊乐儿也只能和两个大男人挤在一起。

樊乐儿收起本身的设法,一溜烟地跟了上去,从这堆东西里取出了她的铁板。

而面前这块铁板,都不消她用猪油养,就已经在铁匠那熔炉里烧的透透的了。

还记得曾经她父亲将一口新的铁锅给了樊乐儿,当时她父亲就要求她每日三主要用肥肉擦拭烧红的铁锅,而樊乐儿这一擦就是三年。

俩人终究在太阳下山前回到了半山腰上的茅舍,这个时候高叔也早早筹办好了晚餐在等着他们返来。

看到小小年纪就如此体贴的高晋,樊乐儿眼里尽是欣喜的笑容:“这小子有前程,将来必然是个疼老婆的好孩子!”

“看来我还得做个秘制酱油,不过现在只能先姑息下了!”

接下来就是往铁锅里插手一比三的面粉和水,插手恰当的十三香,要晓得这做厨师的每家都有他们的奇特配料,而这“十三香”但是她家老祖研制了一辈子的独家秘方,那味道绝对杠杠的!

第二天一早,高晋就去了镇上拿明天樊乐儿定下的铁板,另有小灶炉,另有煤炭。

在山上的樊乐儿也没有闲着,她拿出了明

推荐阅读: 朱元璋在我的鞭笞下再造大明     重生2000:从追求青涩校花同桌开始     看我重工强国,鹰酱都疯了     警花的贴身高手     女修君凌     阎帝霸宠:逆天妖妃邪天下     遇见你,在最初的年华里     岳父大寿?我送礼白萝卜     那些年身边的女孩     妻乃敌军之将     战神凌天     庶子春秋    
sitemap