“小费是甚么东西？”
宋福禄这时也闲下来了，他来到吧台前和梁晓秀谈天。他说：“晓秀，你真不简朴，第一天就炒了这么多菜，我还担忧你挺不住呢。”
“我不敢信赖呀！一天就赚20万元，这不是天上掉馅饼吗？”
“当然是真的了，如何，你还不信赖？”
“我的天呀，总算走了，”梁晓秀深深吸了一口气，一下子感受浑身轻松，表情极其镇静，镇静地说，“福禄，我们上楼算账吧。”
最幸运的时候到了：他们开端数钱。当晚的现金统共9266欧元。宋福禄数完以后，梁晓秀又数了一遍。
“他们坐着喝酒谈天，我倒但愿他们喝到天亮呢。你就当看西洋景吧。”
宋福禄在计算，梁晓秀坐在一旁很不安，她担忧信誉卡里的钱取不出来，宋福禄会被骗被骗。
“大帐好算，一天2万欧元，一个月60万欧元，一年按10个月计算，就是600万欧元，换成群众币是6000万元。10年呢？10年就是6个亿。我本年才18岁，我干40年，那就是24亿群众币，2.4亿欧元。你看我算的对吗？”
“你先喝一杯咖啡，等我一会儿，我翻开窗户放放氛围，这屋里都是烟味和酒味，如果不排挤去，明天味儿都不会出去。我们要保持餐厅的洁净整齐，氛围清爽，环境恼人。老外最讲究用饭的环境和氛围了。”
宋福禄来了情感，说：“我们干40年绝对没题目，40年后你58岁，我70岁，当时我们再安度暮年。不过账不能像你那么算。买卖有好有坏，不成能每天都能赚到这么多钱呀。”
“你看看这个数字，晓秀。”宋福禄把计算的数量写在一张纸上递给她。
“那如何行，我得和你在一起。”她一想到还能赚酒钱，就来了兴趣，困意顿时没了。
宋福禄哈哈大乐，说：“他们不是傻子，那是他们的端方。”
宋福禄老是那么笑容满面地为老外端菜，几次反复着那两句话：“请慢用，先生，请享用，太太”。他是一个称职的跑堂，眼观六路，既殷勤又热忱，把客人服侍得无可抉剔。
“那从速点点小费吧，看看有多少钱。”
“我看40年赚2亿欧元应当没题目。按你的算法，就是20亿群众币。”
“对，就是这个数字：两万八千六百二十九欧元。这是毛支出。”
“那么你估计纯支出多少呢？”
“我估计不会少于2万欧元吧。纯支出还得细算，很费事。”
“你必定？”
“你是说赚酒钱？”她俄然想起她还没有算酒钱呢。
她在吧台前面数了数票据，计算出早晨的客人统共是110个，比中午少了10小我；他们点了201盘菜，比中午少了49盘菜。她冷静地计算着早晨的利润，计算出约莫有4000欧元。她想：早晨的4000欧元加上中午的5000欧元，总计9000欧元，相称于9万元群众币。她一天炒的菜就赚了9万元，她的确不敢信赖这是真事；她想早晨餐馆打烊后，和宋福禄再细细算一遍。
他们上楼后，宋福禄问她：“你困不困？”
“2万欧元，我们这一天赚了2万欧元？就是赚了20万元群众币！福禄，我真不敢信赖这是真事。这是真的吗？”
宋福禄还在忙活着，他马不断蹄地洗碗，刷盘子，清算餐桌，打扫餐厅的卫生，他要在当晚把这些活儿都做完了。梁晓秀从内里返来后，帮着宋福禄干活儿，两人一向忙到凌晨一点钟才把活儿干完。