首页 > 中国式饭局宴请细节全知道 > 请少数民族客人吃饭要特别谨慎
回族是一个信奉伊斯兰教的民族,在糊口上是一个重视卫生,讲究营养,并有必然饮食忌讳的民族,最首要的忌讳源于伊斯兰教的典范《古兰径》的规定,禁食的工具为;自死物(包含因打、摔、触、勒等启事此自死的植物)、血液、猪肉和非诵真主之名而宰杀的植物以及酒。回族禁吃这些东西是出于“正视人的性灵纯粹和身材安然”,是实施卫生题目和卫生涵养所采纳的办法,一不是奥秘,二不是科学,美满是对饮食文明的挑选。
耐久以来,因为遭到宗教、文明、汗青、地理环境等诸多身分的影响,各民族的饮食心机和饮食忌讳都有分歧的差别。一个民族的饮食忌讳常常是这个民族饮食文明中最为惹人存眷的地点,这些民族的饮食忌讳是我们在宴请少数民族客人的时候必必要重视的处所,不然能够会形成两边的不快。
3.藏族饮食忌讳
中国作为多民族国度,其民族文明也一样具有多样性,饮食忌讳也跟着文明的差别有所分歧。这些饮食忌讳在宴请少数民族客人时需求特别重视,不然进餐时会形成两边不快。
1.壮族饮食忌讳
在肉食忌讳中,忌食鱼肉的环境较为庞大,忌食与否与地区密切相干。在藏东地区,人们几近不食鱼,也不能触摸蛇、蛙等植物,以为鱼、蛙这些水活泼物是龙神的宠物,若伤害或触摸会染上疾病。人们普通以为少数民族藏族不食鱼是受佛教不杀生看法的影响而至,而藏东地区不食鱼却有着悠长的汗青和陈腐的传统。昌都卡若遗址靠近澜沧江,至今鱼产丰富,却未在遗址中发明钓钩、鱼标、网坠等渔猎东西,也未发明鱼骨。这一征象是耐人寻味的。是以,考古专家们猜测,卡若住民们(即藏东少数民族藏族的太古先民们)当时就有以鱼作为“忌讳食品”(Taboo Food)的风俗,不食鱼的看法微风俗在佛教传入掉队一步获得强化,乃至藏东住民至今遍及不食鱼。
2.回族饮食忌讳