首页 > 中国式饭局宴请细节全知道 > 全方位教你如何优雅吃西餐
2.利用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时用左手拿叉按住食品，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。利用刀时，刀刃不成向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，别离放在餐盘边上。刀刃朝向本身，表示还要持续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是说话，能够拿着刀叉，无需放下。不消刀时，也能够用右手持叉，但若需求做手势时，就应放下刀叉，千万不成手执刀叉在空中挥动摇摆，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不成一手拿酒杯，另一只手持叉取菜。要记着，任何时候，都不成将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3.每次送入口中的食品不宜过量，在咀嚼时不要说话，更不成主动与人说话。