首页 > 中国式饭局宴请细节全知道 > 优雅西餐,美味典范
美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
分歧国度的人有着分歧的饮食风俗,有种说法非常形象,说“法国人是嘉奖着厨师的技艺吃,英国人重视着礼节吃,德国人喜好痛痛快快地吃……”现在,我们就来看看分歧西餐的首要特性。
美国菜是在英国菜的根本上生长起来的,担当了英式菜简朴、平淡的特性,口味咸中带甜。美国人普通对辣味不感兴趣,喜好铁扒类的菜肴,常用生果作为配料与菜肴一起烹制,如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜好吃各种新奇蔬菜和各式生果。美国人对饮食要求并不高,只要营养、快速。
意式菜肴的特性是:原汁原味,以味浓著称。烹调重视炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等体例见长。