首页 > 中华厨神在大唐 > 第二章:美味的油条

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固然不晓得味道如何样,但冲着这将香味,另有那金色嫩黄的诱人表面,便忍不住的要买来尝一尝。

周星星晓得,刘大牛这是要交代后事了。他拉着女儿的手,又拉着周星星的手,吃力的说道:“周星星,你己经是个大人了,刘叔走后,香儿就交给你照顾了,等再过两年,你们便做一对伉俪吧,你可情愿帮刘叔照顾好香儿。”

周星星说完以后,再次拜过,转头走了出去。

“十文钱一条”周星星淡淡的说道。

店里只要做馒头包子的面粉,要做点心,也只能从这方面动手,周星星筹算,用面粉做一些早点用的点心,最简朴的,便是油条了,有些处所又叫果子,各地的叫法不一样,口味也不一样。

“多少钱一根?”有先来的客人问道。

“香儿情愿的,爹爹!香儿不让你走。”刘美香哭着说道。

刘大牛欣尉的笑了,将刘美香的小手,放到了周星星的手上。很久,终究有力的松开了,永久的停止了呼吸。

刘大牛内心一软,叫道:“等一下!”

当油条的香味,满盈了整条小街时,人们纷繁朝着香气的发源地,刘记包子铺挨近,很快便发明了周星星己经炸好的第一窝油条。

今后,周星星便无觉得生,靠乞讨为生,幸亏另有一间小破屋,好歹有个遮风挡雨的处所。

周星星请来了街坊邻居,帮手摒挡后事,以孝子的身份,将刘大牛送到了城外的山上,入土为安。

不过街坊们明显以为,代价有些贵了,但偶尔买来吃个新奇,还是能够接管的。

这一天,刘大牛将两人叫到了床前,两眼含泪的看着女儿刘美香,又看着周星星,眼神里有着对女儿的无穷垂怜,也有着无穷的不舍和眷顾。

“爹爹!”刘美香对周星星,很有好感,不幸巴巴的看着父亲。

周星星内心一喜,愣住了脚步,刘大牛走到周星星跟前说道:“我这店里,正缺一个帮手,你要情愿便留下,管吃管住,但没有人为,等你长大了一些,有好她方去,你随时能够分开。”

合法糊口越来越好时,刘大牛却病倒了,体壮如牛的刘大牛,平时一年也见不到他得甚么病,可这一回却一病不起。

刘大牛走了,日子还要过下去,包子铺也还得接着开下去,但纯淬的卖馒头和包子,利润寒微,这年代的人,谁家里不会自已做。

第二天一大早,周星星与刘美香,便起来了,周星里在包子铺的门口,挨着放馒头包子蒸笼的处所,架好了一口油锅,将搓揉好的面粉,切成普通段,用手悔它拉成一样的长度。一条一条放进了油窝当中炸。

难后说道:“刘叔,我名叫周星星,跟着父母避祸到此,父母已经前后病故了,只剩下我一个,告乞讨为生,本日因为己经饿了两天,美香mm不幸我,这才偷偷给了我两个馒头,不料让你瞥见了,这才产生了本日之事,一饭之恩,它日必有重谢,告别了。”

今后今后,在长安城中的这家,毫不起眼的刘记包子铺中,多了一个十二三岁的小少年。

油窝的温度,必须节制在稳定的环境下,漫度高了,煎出来的油条就会变老,口感大差。温度太低,炸久了也不可,一样影响口感和视觉方面的美妙。同时在香味方面,也会有完善。

而是,很多人冲着这香味,纷繁的掏钱采办了油条。成果吃了的人,个个绝得不成思议,他们向来没有想过,这个叫油条的东西,会是这么的甘旨。

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