然后，将统统筹办好的食材都用木钎子穿好分类摆放整齐，送到了坤字号房的备餐桌上并用麻布盖好，制止苍蝇滋扰。
顺手拿起手边的油渣递给阿七：“哝，那去吃！我可没虐待你，你如许的眼神会让我曲解的！”
另一边炒锅上火，锅内放入划一分的牛油和清油，丢入切好的姜片爆香，待姜香味发散出来，将豆瓣酱放入锅内小火慢炒，直到炒出红油，将泡过的调料放入锅内持续翻炒，最后插手葱段起锅备用。
“蛤？”姜江浩真的傻眼了，这个田三公子也太不要脸了吧！为毛老是跟他过不去？前次过来各种找茬，厥后还跟迎宾楼告发，害得他清算院子清算的腰疼，明天又带着人来找他费事，是看他好欺负就上瘾了是吧？真尼玛不利！赶上这类瘟神！
阿七刚一开门，姜江浩便听到一声锋利的叫声突破耳膜：“就是这儿！就是这个饭店坑钱！”
姜江浩满面肝火，寒眸瞪向躲在人群最后急得面红耳赤又发丝混乱的紫茄子，但是当他的目光触及紫茄子脸上的巴掌印时，他还是心下一软，止不住的叹了口气：“哎~果然是没妈的孩子像棵草！”
这又是甚么环境？
姜江浩无法翻个白眼：“阿七，我给你吃的是油渣，炼制牛油所产的废料。刚那一小坛子里的东西，才是我要的牛油。”
一向比及戌时一刻，都没再有人拍门，他止不住的迷惑儿：不该该啊？前次为了几颗爆米花，紫茄子都自降身份的在院中与浅显百姓一起等待，不像是个会放弃美食的人，如何明天还会早退？难不成途中碰到甚么变故了？
姜江浩都还没有反应过来，阿谁田三公子就已经带着一群人立在了他的面前，并且那田三公子一脸委曲的用手指着他，对身后穿戴一身华服的中年男人大声控告着：“二叔，就是这小我，他就是这儿的老板！前次他就是一块金饼一盘菜的骗了二哥五个金饼子，另有订餐的五百两银子！”
看着阿七一块儿有一块儿的吃着油渣，顿时一整碗的油渣就要见底，姜江浩又忍不住的说道：“阿七，你也少吃点，你的肠胃没有打仗过这么重油的东西，吃多了你会闹肚子的，并且油渣吃多了会闷到的。”
这下，所需求的餐具才算全数配齐。微辣的卤汤底料炒好，汤底在灶上小火慢炖着。姜江浩开端清算菜品，统统食材洗濯洁净后把萝卜切片、豆皮、莲藕切片、白菜一叶叶分好，牛肚、牛百叶、鸭胗子切薄片儿，羊肉、牛肉切成指腹大小的块状，并将牛肉插手料酒、花椒粉、水淀粉码匀以后插手一个蛋清持续码制，直到牛肉的大要光滑水嫩便可。
因而姜江浩再度拿出一个小碗，在里边放了几片香叶，一小把花椒和茴香，一两颗的草果和白豆蔻，两三颗八角，另有一小段儿桂皮以后插手净水浸泡。
待这统统都筹办安妥，戌时也已经悄但是至了，姜江浩停动手里的活，等着紫茄子敲响海天盛筵的院门并暗自调笑：“这紫茄子怕是早已急不成耐了吧！”
姜江浩看着如此饥渴的三双眼睛直直的看向本身，一刹时有些傻眼。他是多久没给这三个小家伙吃东西了，明显刚刚才吃过，怎的这么一小会儿就饿成如许了，眼都开端冒绿光了，至于吗？
阿七仓猝捏了一个油渣扔进嘴里，还未咀嚼，焦香的味道便已充满满全部口腔，他不自发的又拿起一个放在嘴里道：“姜大哥，这牛油真的是太好吃了，肥而不腻，满口透着焦香，只是......如果再有些那日的牛肉蘸料，那可就是时候极品的甘旨呀！”