烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开端变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却。冷到油的大要安静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了。
“我已经在城里定购了炉子和煤球，再去村长家定做一个小推车和两张小桌子，再买个锅和碗筷，一个水桶一个盆，和其他一些小东西，根基便能够开张了。”然后余清泽转向常乐，道：“乐哥儿，我一小我必定忙不过来，我想请你帮手，能够吗？”
他画好了图纸，去村长家找他帮手做小推车和两套桌凳。
这凉皮做法更庞大一点，口感跟面条又分歧，更清风凉口的感受，也遭到了常乐他们的热赞。
听到余清泽的声音, 正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来。“余大哥，你明天这么早就返来啦！你买甚么了，这么大一包？”
常乐看了爷爷一眼，常爷爷说‘你本身决定’，便笑眯眯地看着他了。
随后，余清泽让常乐烧火，开端制作辣椒油。
村长他们做好得三四天，在这期间，余清泽另有一些筹办事情。
“这个不错，现在气候热，都没有甚么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，必然会好卖的！”闻言，常爷爷表示了附和。
常乐那里是怕辛苦，他是怕本身不能帮上甚么忙还拿那么多钱内心过意不去。能赢利当然是好的，如果真能每天赚五十文钱的话，他便能够送弟弟去书院了！到夏季，爷爷的药费也能赚出来！
余清泽一头雾水，“看我？看我做甚么？”莫非是看我长得帅？
常浩看了内里一眼，道：“他们都如许好几天了，是来看你的。每天都来看看，前几天你一早出去了不晓得，另有好几个变着法儿的来问过呢。”
以是这几天常浩他们就常常吃到实验品, 那滋味, 常浩不想再回味, 归正最后他们都是靠着酸豆角腌黄瓜和青菜送饭的。
常乐也跟着进了厨房，看到桌上的东西，很感兴趣，有些东西他们都不是用来做菜的。
等他们日日在一起，渐渐地，余大哥就能看到他哥的好了！不是有一句话吗，日久生情，另有他在一边帮手，余大哥必然能成为他的哥夫的！