他倒是忘了程伯献也是在疆场上立过军功的人。
杀猪这类事他宿世小时候也常看,爷爷住的阿谁小村庄里就有专门的屠户,每次杀猪都会吸引一群小孩子围观,并且不管看多少遍,都不会感受腻,下次仍然还会镇静的跑去看。
不一会的工夫,老五也返来了,手里还提着一些东西,安和眼尖,一下子就认出此中有上好的五花肉和里脊肉,别的另有两只猪脚和几块猪皮。
李敬业他们一出去,立即就被这类当代化的厨房给震了一下,固然还没有吃到美食,可看到如此规整有序的厨房,就已经让有了几分等候。厨子们都熟谙安和,一看他出去纷繁施礼,安和对劲的点了点头。
做为一个嗜吃之人,安和对于厨房当然是非常正视,现在的小厨房里里外外都用水泥涂抹过,并且安和还订制了一批瓷片,厨房里都已经贴上,加上内部的布局也被安和亲身指导做了窜改,以是现在小厨房内部已经和后代那些大旅店的厨房相差无几,内里的厨师和帮工都身着洁白的厨师服,头戴着高高的帽子,每一步操纵都有着严格的合作,卫生方面更是安和让老五狠抓的重点,以是全部厨房给人的感受是相称的整齐洁净。
“算了,我们也跟着一起去看看吧。”
等世人坐定,安和笑着说道:“来,尝尝我让人做的菜味道如何样?”
看到这里时。中间的晴云、王惜君,金凤已经吓的用手捂上了眼睛,毕竟对于她来讲,面前的气象还是过分血腥了,不过女孩子的猎奇心却让她们还是有些不甘心。过了不一会,手指就伸开一条裂缝,大眼睛偷偷的向外看。
血放尽了以后,猪也死透了,石台四周的人把猪抬起来,扔到已经烧开水的大锅里,不一会又抬了出来,然后吹气、褪毛,最后还将熬好的松香倒到猪身上,将一些刮不到的刚粘下来,褪了毛的猪已经不像之前那么脏了,反而变的白白胖胖的,看上去乃至另有些敬爱。
安和无法的说道。
“哦?没想到程兄还是个狠角色!”安和笑道。
“没事,你该如何做就如何做。”
转过两个厨房之间的角门,劈面而来的热烈气象让统统人都吃了一惊,只见院子中垒着几座专门用来屠宰牲口的石台,每座石台上都捆着一头肥壮的大黑猪,中间另有几个有人卖力摁着肥猪,以防它们摆脱绳索。肥猪的尖叫声和人们的喝斥声响成一片,震的人耳朵都有些模糊作痛。
除了几样不异的素菜外,安和桌子上的肉菜却不是鱼肉和羊肉,而是刚才他让老五筹办的猪肉,菜很简朴,只要红烧肉、咕老肉、糖醋里脊和闷猪脚这四种,别的另有一道用猪皮熬制的猪皮冻,加醋和蒜汁调好了,这些都是安和宿世最喜好吃的菜。
比拟于小厨房的洁净与整齐。大厨房这里就没那么讲究了,空中上坑坑洼洼的,有些处所另有脏水,程伯献正踮着脚站在一块高地上,伸长脖子猎奇的看着石台上的猪。
正在这时。老五那边已经筹办好了,先是每个石台都出来一个身高力壮的家伙,抄着根一头带铁箍的棍子,抡起来照了猪的耳朵前面就是一棍子,一下子就把猪打晕畴昔,然后别的一小我拿着盟主尖刀,非常谙练的扎在猪脖子上,等刀抽开。暗红色的猪血立即泊泊流出,上面有盆子接着。而这时猪也被剧痛惊醒。开端死命的挣扎嚎叫,但是却被四周的人合力摁在石台上,底子挣扎不开,跟着血液流出越来越多,猪的嚎叫声也渐渐弱了下来,然后渐渐的只剩下病笃的嗟叹了。