赵大贵上一次卖的糖质量上乘，比市道上的任何白糖都有层次，陈父在短短几天里，就以每斤九十文的零售价卖出三百斤白糖，赚了六百文摆布，但另有两百斤糖在手里，再要他购进新炼的七百五十斤白糖，就有些面露难色了。
赵大贵跟陈父还价还价一番，就以每斤七十文的代价，将白糖全数卖给陈父。
这一日，赵大贵拉着糖到魔都出售，陈父就将他拉到一边，问他用粗糖炼制白糖的秘法愿不肯意出售。
村里的白叟们不竭点头，看向赵大贵的眼神充满了怜悯和鄙夷，另有人小声嘀咕说赵家这是完整式微了，但赵大贵本人倒是唾面自干，涓滴不觉得然。
所谓磨刀不误砍柴工，赵大贵将退回的聘礼以四两银子的代价出售，再加上钱坊主多给的二两银子，手上就有了六两银子的余钱，便决定扩明白糖作坊的范围。
若想处理这个别例，要么找个大商家合作，借用别人的发卖渠道；要么本身渐渐做，将发卖渠道建立起来。
赵大贵拿返来本来赵家送到钱家（豆腐坊仆人姓钱）的聘礼，也就是一个银镯子和两匹布，代价五两银子摆布，钱坊主出于惭愧，还添了二两银子，算是退婚的用度了。
虽说陈父对赵大贵有些成见，乃至还叮嘱儿子不要跟他玩，但对买卖还是很当真的。
如许一来，赵家院子里就多出一个土糖寮似的简易制糖作坊。
最后，卖出这些白糖，赵大贵获得了五万两千文以上的资金，这就是二十一两银子了。
赵大贵看着这些糖，倒是很有成绩感，魔都实为长江入海处最首要的货色集散地，每年通过这里输入到本地的土糖多大五千万斤，本身有这么一个将土红糖变成白糖的秘方，不管质料还是市场，都是不缺的。
如许一来，赵大贵当初买粗糖花了一万九千二百文，制作白糖后出售，就得了三万一千五百文，相称于投了八两银子，最后得十三两一钱二分五厘，此中刨除运费、柴火费、船脚等（一两多一点），利润为四两摆布。
不过，账不是这么算的。
如此算来，赵大贵这一个月的收益就是二十五两五摆布了；如果今后持续做，就是不雇人本身带着弟弟mm单干，每个月出产二十五担到三十担白糖，一个月赚二十五两到三十两银子，也是不难的。
年均流水数万元的大商行的掌柜年支出也就一百两摆布，六品知府的师爷一年的聘金也就二百两银子摆布。
赵大贵花了一两五钱银子，买来一口直径四尺的大铁锅，又弄来砖头，请村里的能人在本身家院子里搭起了大灶台。
遵循这期间的支出程度，一个月赚一两银子，已经算是不错的支出，这期间大地主雇农夫开荒地，一年也就给个九两到十二两银子，已经比浅显农夫在家务农强多了；
当然，有说能直接从水里炼出糖的，也有说把盐变成糖的，不一而足。
更首要的是，赵家白雪糖（大贵给自家货色起的商品名）的名誉打响了，情愿供应粗糖货源和白糖销路的合作商店也多了好几家，这对今后的生长是非常有好处的。
赵大贵趁着销路还好，主动制糖贩售，在全部八月份统共出产出二十五担白糖出售，遵循每担粗糖收卖价四千文（每斤四十文），出产的白糖出售价每担七千文（每斤三十文），赵大贵每担白糖能赚三千文摆布。