农庄的菜除了辣椒，现在早已经供不该求了，秋生几次捎信来讲菜价已经一涨再涨，每天铺子门前都排了长队，肖瑶看了真是心花怒放。
她一点一点回想妈妈做辣子鸡的体例，让小翠备齐调料，开端试做，发明没有啤酒和辣子酱，做出来的辣子鸡味道和口感都不好，只得和小翠先做辣子酱，颠末十几天的腌制，肖瑶做出了一大罐蒜蓉辣酱，这是她宿世最爱吃的辣椒酱，每年妈妈都要腌一大坛，她每年都帮妈妈一起做，以是轻车熟路。边做边教小翠。
秋生早晨返来，对肖瑶说伴计已经找好，是曾经帮他抓太小偷，追回被偷银子的一个在街上打长工的年青人，家里有一个老娘要他赡养。
“蜜斯也别太欢畅，地里的辣椒但是一向卖的不好，每天城里只要三四十斤，咱可种了十亩的辣椒呢，卖不完可如何办？刘管事有些担忧
肖瑶找来刘管事，问他地里的菜另有多少，刘管事说已经未几了，最多再送十天，肖瑶猛地想到留种子的事，从速和刘管事到地里去看，每样菜找长的最好的地块留足了种子，让刘管事给庄丁和农户说不管如何不能动那些菜，这才放心的归去了。
肖瑶笑了，“你莫怕，我赶着返来就是为这事，辣椒能卖多少，就摘多少，剩下的就让它在地里长，长红了摘下来，我自有体例让它卖出去。”
看着买卖已经走上正轨，肖瑶带着小翠坐一大早送菜的车，回农庄了，秋月闹着要跟肖瑶一起走，肖瑶好说歹说才没让她跟来。
肖瑶收罗了秋月和她父母嫂子的定见，安排秋月的父亲王伯在前面铺子里称秤卖菜，母亲和嫂子在厨房里给铺子里的人和送菜来的车夫们做饭，烧水喝。至于秋月，临时没有甚么活合适她干，又不忍心让方才一家团聚的她跟本身去农庄，让她先跟她哥哥学认字和算账，承诺很快就安排活给她。秋月一家晓得肖瑶在照顾他们，都很感激。
小翠这些天欢畅的连做梦都会笑醒，每天都有那么多的钱送返来，开端她还一遍遍数，厥后数都数不过来了，和蜜斯一起点清每天的支出就放进大木箱子。她这一辈子都没见过这么多的钱，内心对自家蜜斯真是佩服的五体投地，怨不得蜜斯不肯在王府待呢，她有这么大的挣钱本领，还怕过不上王府那样的好糊口？
地里的蔬菜快卖完时，肖瑶叫来刘管事，让他查一下帐本，看百般菜的亩产是多少，刘管事汇总完，眼睛睁得老迈，奉告肖瑶，西红柿总计称了八万斤，共种了二十亩，每亩产量达到四千斤摆布。茄子种了十亩，亩产在四千五百斤摆布，黄瓜五亩，亩产三千五百斤，西葫芦五亩，亩产四千斤，豇豆角五亩，亩产四千斤。辣椒五亩，亩产四千斤。他的确不敢信赖这些数字。
刘管事听肖瑶这么说，心就放下来了，他晓得本身的主家不是普通人，她说的事没有办不成的。
肖瑶从地里返来，全数的心机都放在辣椒的事上，她晓得人们对辣椒有个适应的过程，一旦被接管，它的效益比前几样菜还要好。现在要通过孙老板的食仙阁，好好让这个期间的人们尝试辣椒菜式，进而推行开来，为来岁辣椒的发卖做筹办。现在本身的当务之急就是尽量将辣椒最好地储存操纵起来。
六月里，地里的麦子已经全数收完，水稻的插秧时候也到了。全村的人都来看插秧，水稻一向是在南边莳植的，北方还没有人种过，以是大师都很希奇，肖瑶和小翠也全程看了插秧，说实话不管是宿世还是此生，肖瑶都是第一次看人种水稻，内心也很新奇。不过她一点也不敢透暴露来，还要按从书上看来的体例，指导农户把秧苗留好间隙，尽量密植。