首页 > 紫陌的田园生活 > 第二十六章 菜品 收徒

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凉菜的第一道是“酸辣蕨根粉”。“蕨根粉”的模样看上去就是玄色的粉丝,它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,以是做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。

然后她如有所思地看着吃得正欢的百里紫陌,心道:这番话,必然是她女儿方才奉告她的。这小老板年纪小小,却有这心计和才气,将来必然不成限量,不如拢过来,将来对我们江家必然是很好的助力。

“学工夫岂是一日之功,成年累月的打坐扎马,我受不了阿谁辛苦……”百里紫陌还是头摇得像波浪鼓似的。

江子彤也是在贸易打滚大半辈子的人了,很快从烨媚的话中提取到商机――“品牌效应”。她连连点头,表示:“听君一席话,受益匪浅哪,来干了这杯。”

百里紫陌用一副淡然的神采:“不消整日古板的打坐运功?”“对!”“我一下能有三十年的功力?”“不止!”“我很快就能成为武林妙手?”“不错!”“那好吧,看在你这么又诚意的份上,我就勉为其难地拜你为师吧,至于医术我就不学了,你不是另有个门徒担当你的衣钵了吗?”胡晓盼想想也行,本身阿谁天赋门徒医术已经青出于蓝而胜于蓝了,紫陌不学也就算了。

汤品别离是“酸辣汤”和“蟹肉豆腐羹”。厥后百里紫陌看到满满一盆的螃蟹,又附加了“清蒸螃蟹”和“香辣蟹”。主食做的是“蟹黄包”。

江子彤看联婚不成,不过她并没有放弃,筹算今后再说说,转移话题道:“胡老前辈,您收小老板为徒,筹办教她医术,还是技艺?或是二者都教?”

江子彤感慨道:“胡前辈纵横江湖数十年,终究碰到她的克星了。唉,这师父求着门徒拜师,还承诺很多附加前提的,恐怕世上只要小老板一例了吧。”

再加上前次吃过的“糖醋莲藕”,恰好四道醋调的凉菜,明天百里紫陌的菜大多以醋调味,目标不言而喻。四道热菜别离是之前做过,备受好评的“糖醋排骨”、“糖醋鱼”、“酸辣土豆丝”、“醋溜白菜”。

“我跟你说啊,学工夫不但健身强体并且能行侠仗义,还能够庇护本身首要的人不被人欺负,好处多了去了。医术嘛,最不济咱身边的人抱病不需求请大夫了,多便利?”胡晓盼苦口婆心肠倾销本身的本领。

江子彤惊奇道:“已有一夫?那算甚么,我们凤国里那家女子不是三夫四侍的”“以公子的身份恐怕不能当小侍吧?,算了!是紫陌没有福分……来来,尝尝紫陌做的酸辣汤,这个很开胃的。”

第三道凉菜“泡椒黑木耳”。木耳凉水泡,去根,用面粉抓一下,洗净待用;锅里放水,烧开后,放入木耳煮5分钟后,放在凉水中泡一下,沥干水分待用;香菜切碎,倒在木耳上,加一勺剁椒,加香醋、白糖、盐拌匀。

第二道凉菜:“老醋花生米”。花生米用水冲刷洁净,用纱布把大要水分擦干;锅里放油,冷油时就倒入花生米快翻炒,以包管花生米能够均匀受热;待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差未几都裂开时起锅沥油;(重视哦,花生米要等冷了后才会脆)醋,绵白糖,和少量盐调成味汁,香菜切末;把筹办好的质料全数倒入放冷的花生米里拌匀便可。

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