莫先生叹口气：“说了也是堵心，丧失惨痛！真真是一波未平一波又起，竟然闹鬼之事传了好远，另有丫环小厮口口相传，跟亲目睹到似得，说是那没有脸孔的女鬼放的鬼火，要让烟雨阁的人做她的替人呐！”
再将新麦粉过筛，加水和好，稍稍醒一醒，揉搓生长条，擀成片儿，切成小手指粗，再涂抹上芝麻香油，拉成细便条投入沸水锅内，煮熟过几道凉水，即成了爽滑透亮，劲道弹牙的过水面条。
“是真的！”小厮点头如鸡啄米：“还是脱手非常风雅的恩客！”说着子褡裢里一摸，拿出一个明晃晃的银元宝来。“
李绮堂点头笑道：“今后，鄙人也仰赖梅女人刺探各种异事了。“
莫先生“唔……”了一声，收了拳，坐在了石墩子上，吐纳收功，才执起筷子，挟入口中，略略点头：“恰是这个味道。”
“本来如此……”我问道：“公子半夜出来，莫非便是为着紫玉钗街上的百姓斩妖除魔的？教人好生佩服。”
娘畴前堂的布帘子前面出去，笑骂道：“不晓得的，只做我虐待了你们父女俩，猪肉既然金贵，何必吃它，鱼虾春日里鲜肥，要解馋买些个来便是 。”
“莫先生！莫先生！”远远跑过来一个小厮，口里大嚷着。
莫先生一夙起来，正在账房前面的青石板路上打长拳，春日里鸟语花香，周边满是绿意，实在舒爽。
花椒树房前屋后极易发展，春日里郁郁仓促尽是绿意，我家院子角落也不知何年何月钻出一株，无人看管，还是长势喜人。
我跟着莫先生挤过密不通风，一层套一层的姐儿并丫环，见到花厅正中坐着一个二十高低的年青公子，那公子一身上好的春日湖水绿的缎子长袍，束着八宝腰带，脚踏皂靴，手持一把象牙折扇，风采翩翩，姿容出众，自带着一股超凡脱俗，不似平常挥金如土的恩客。
我家买卖仰赖烟雨阁的照顾，也算得上红红火火，但是暮年间娘和爹结婚之时，家中穷的家徒四壁，叮当作响，爹一步一步才从一个伴计熬到了小铺子掌柜，是以娘向来俭仆，爹和我如果馋了，也都只好背着娘偷偷吃点好东西，如果被娘捉到馋嘴，可也不是好玩儿的。
“咄，”爹作势要用筷子打我的手指头：“你这孩子，刚醒了就饿成如许？这可不是给你吃的，是莫先生说是春日里沉闷上火，想着用些个新奇早点，爹特地做的，时下猪肉金贵，你娘可舍不得给我们俩买了吃。以是还是老端方。”
李绮堂踌躇了一下，还是摇点头：“来日方长，鄙人还要巡查，也不便担搁，他日必然前来叨扰。”
“那，迩来的买卖……”
合座红是烟雨阁的老敌手，那边的鸨母夙来与莫先生不睦，莫先生胸闷气短，也是免不来的。
“咿……”莫先生大惊失容，放下碗，回身就要走，临了又回身扒拉了几口面条，含糊不清的说：“速速带路，老夫要去亲迎那雪中送炭的好恩客！”
我把食盒放在石板桌面上，将面放入青花瓷海碗，摆好了各式浇头，拿出莫先生惯常利用的乌木镶银筷子，气沉丹田，奋力大喊一声：“莫先生，速速来吃面罢！时候久了不劲道！”
“公子言重啦，梅菜一个小丫头，如何敢当？那就多谢李公子啦！”我笑道：“龙神爷也说是要差我探听些异事禀告，反正梅菜不时跑腿儿，又是在紫玉钗街长大，街坊四邻，没有不识得梅菜的，加上人多嘴杂，谁家隔日吃了甚么中饭都能在街坊四邻口入耳得一清二楚，探听动静也不难。”